Pesmol Ikan ekor kuning

Name: Pesmol Ikan ekor kuning
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikan ekor kuning besar 1 ekor potong 5 bagian; Bumbu halus :; 6 kemiri; 10 butir merica; 6 bawang putih; 2 bawang merah; 1 cabe merah keriting; 3 cabe rawit setan; 1 ruas jari jahe; 2 ruas jari kunyit; 1/2 sdt Garam (sesuai selera); 1/4 sdt Vetsin (sesuai selera); 1 sdt Bumbu penyedap (sesuai selera); 1 sdt Gula pasir (sesuai selera); Bumbu tambahan :; 1 ibu jari lengkuas; 2 batang sereh; 2 buah tomat ukuran sedang potong dadu; 20 buah cabe rawit setan; (krn ada anak kecil jd cabe dlm bentuk utuh); 5 buah bawang merah potong 3; secukupnya Kemangi; 1 sdt air jeruk nipis; Minyak goreng untuk menggoreng ikan dan menumis bumbu; 4 sendok air untuk menumis

Rahma N @kimNR

Timika

Pulang kerja lihat ikan ekor kuning segar2 dan besar2 sebetisku, 1 ekor 10rb belilah 3 ekor 😁

Lebih banyak

Pesmol Ikan ekor kuning

Bagikan Cooksnap pertama

11 orang berencana membuat resep ini

Rahma N @kimNR

Timika

Pulang kerja lihat ikan ekor kuning segar2 dan besar2 sebetisku, 1 ekor 10rb belilah 3 ekor 😁

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

2ikan ekor kuning besar 1 ekor potong 5 bagian
Bumbu halus :
6kemiri
10 butirmerica
6bawang putih
2bawang merah
1cabe merah keriting
3cabe rawit setan
1 ruas jarijahe
2 ruas jarikunyit
1/2 sdtGaram (sesuai selera)
1/4 sdtVetsin (sesuai selera)
1 sdtBumbu penyedap (sesuai selera)
1 sdtGula pasir (sesuai selera)
Bumbu tambahan :
1 ibu jarilengkuas
2 batangsereh
2 buahtomat ukuran sedang potong dadu
20 buahcabe rawit setan
(krn ada anak kecil jd cabe dlm bentuk utuh)
5 buahbawang merah potong 3
secukupnyaKemangi
1 sdtair jeruk nipis
Minyak goreng untuk menggoreng ikan dan menumis bumbu
4 sendokair untuk menumis

Cara Membuat

1

Rendam ikan dengan perasan jeruk dan garam, diamkan 15menit dalam kulkas, goreng, tiriskan
2

Tumis semua bumbu halus, masukkan sereh dan lengkuas agar harum, setelah bumbu matang tambahkan air, masukkan cabe, tomat, bawang merah iris dan perasan jeruk nipis, tes rasa, 5 menit masukkan ikan yang sudah digoreng kemudian masukkan daun kemangi, aduk2 sampai air sat..
3

Siap disajikan bersama sayur bayam bening, nyamiiii

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Rahma N @kimNR

pada 28 Oktober 2017 15.38

Timika

Mami Muda yang suka masak dan suka makan *nomnom

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Pesmol ikan ekor kuning Pesmol ikan ekor kuning

Ikan ekor kuning ini jenis ikan yg dagingnya lembut jadi pas kalo di pesmol...

Nurma Anugrah
Pesmol Ikan ekor kuning Pesmol Ikan ekor kuning

Umma Athar
Pesmol ikan ekor kuning Pesmol ikan ekor kuning

Ikan ekor kuning dibuat pesmol, variasi pengolahan ikan yang ternyata enak dan mudah dibuat. Tinggal blender, dan cemplang Cemplung bahan.. jadi deh #PejuangGoldenApron3

Tribowo Tuahta Ginting
Pesmol ikan ekor kuning Pesmol ikan ekor kuning

Request suami tlp minta dibuatin pesmol tp ikannya musti ekor kuning.. Tnyata bener enakk guriihh

wike
Pesmol ikan ekor kuning Pesmol ikan ekor kuning

Ikan laut selalu dicari karena enak rasanya. Kali ini saya memakai ikan ekor kuning. Manfaat ikan ekor kuning ini terkenal karena kaya akan lemak dengan rasa manis yang lembut.Kali ini aku buat pesmol ikan ekor kuning. Dan enak sekali... Rasa manis dari ikan bercampur rasa dari bumbu yang kaya membuatnya menjadi super lezat..Yuks kita buat...#cookpadcommunity_Bekasi#hariLautSedunia#potberbisik_HariLautSedunia

tommy wiriadi putra
Pesmol ikan ekor kuning Pesmol ikan ekor kuning

Pas pagi2 kepasar niat hati mau cari ikan pisang tapi karna lagi habis ditawarin sama penjualnya ikan ekor kuning ini. Rasanya lembut mirip ikan pisang dan durinya sedikit.Aku intip resep ci @xanderskitchen dan nyesuaiin isi kulkas ajaa. Rasanya enak gurih mantab. Anakku lahap bgt makannya. Yuk recook.#PejuangGoldenBatikApron

Resy Sanela
Pesmol ikan ekor kuning Pesmol ikan ekor kuning

Pengen makan ikan. Tapi gak suka kalo digoreng aja. Kasi bumbu pasmol dengan cabe yang dibiarkan utuh...maknyuss👍👍

asri wahyuningrum
Pesmol ikan ekor kuning Pesmol ikan ekor kuning

lia septiana
Pesmol ikan ekor kuning Pesmol ikan ekor kuning

Adik Diniarsih Razak
Pesmol ikan ekor kuning Pesmol ikan ekor kuning

#PejuangGoldenApron3 #minggukedua

Nuri Koestanti
Pesmol ikan ekor kuning Pesmol ikan ekor kuning

Menu makan malam hari ini bikin pesmol aja mudah dan simpel...... Dan pak suami juga sangat suka dengan menu ini

Bunda Oq
Pesmol ikan ekor kuning Pesmol ikan ekor kuning

Azizah Faz

Rekomendasi Resep Lainnya