Donat kentang

Berkali2 mencoba buat donat dengan resep yang berbeda2 dan hasilnya kurang memuaskan. Ada yg karena lembek jadinya gak bulet, ada yg keras. Dan percobaan kali ini alhamdulillah hasilnya lebih baik. Mgkn lain kali lebih rapi lagi biar seragam dan bulet cantik...
Aku simpan aja resep ini biar gak lupa lagi hehe...
Donat kentang
Berkali2 mencoba buat donat dengan resep yang berbeda2 dan hasilnya kurang memuaskan. Ada yg karena lembek jadinya gak bulet, ada yg keras. Dan percobaan kali ini alhamdulillah hasilnya lebih baik. Mgkn lain kali lebih rapi lagi biar seragam dan bulet cantik...
Aku simpan aja resep ini biar gak lupa lagi hehe...
Cara Membuat
- 1
Haluskan kentang rebus
- 2
Siapkan wadah, masukkan tepung, gula, susu, ragi, aduk rata.
- 3
Masukkan kentang, kuning telur dan air dingin uleni hingga setengah kalis.
- 4
Masukkan mentega dan garam. Uleni hingga kalis elastis. Bentuk bulat.
- 5
Tutup wadah dengan serbet lembab. Diamkan selama 30-40 menit hingga mengembang 2x lipat. Tinju adonan hingga kempes. Bagi adonan kira2 50gram. Bentuk bulat2. Taruh diatas wadah yg sdh diolesi mentega. Tutup wadah, diamkan 15-30 menit. Adonan kembali mengembang.
- 6
Bentuk adonan seperti donat lubang tengah dengan jari atau dengan cetakan.
- 7
Tata di baki yg sdh dioles tepung. Goreng di wajan rata, beri minyak kira2 setengah adonan donat. Goreng. Cukup sekali balik.
- 8
Donat siap dinikmati dengan taburan gula donat atau dengan toping rasa2.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Donat kentang Donat kentang
Ini kalau tidak salah kali ke 5 saya mencoba membuat donat. Ada 3 resep yang pernah saya coba, dan yang terakhir adalah resep donat kentang Ibu Fatmah Bahalwan NCC.Alhamdulillah kali ini berhasil meskipun masih ada bentuknya yang gradagan. Tapi masih jauh banget dari bentuk donat kentang mba Lily Chan..itu kecenya pakai banget deh donatnya.Donat kentang teksturnya memang lembut yaa....sepertinya nagih membuatnya. Diah Yulianti -
Donat kentang Donat kentang
Siapa sih yang gak kenal donat? Semua pasti suka. Kalo beli, 1 buah bisa sampai 5 ribu lebih, coba bikin sendiri deh 😊Pertama bikin lihat resepnya mbak tintin di kumpulan resep cookpad 👍🏻 Mommy I_U -
Donat kentang Donat kentang
Donat kentang ini sumpah empuk banget,udah sering bikin donat kentang tp gak seempuk yg ini dan klo didiamin satu malam besok udah keras dan gak seempuk yg baru digoreng,kan aku sedih klo makan donat keras gitu.. huhuhu tapiii beda dgn yg ini Hahaha bikinnya kmrin sore trs abis sholat isya baru digoreng,kayaknya bakal jd resep donat adalan.. tulis dicookpad biar inget,syukur klo ada mau coba juga hehe Dapur kakak -
Donat kentang Donat kentang
Berkali2 nyoba bikin donat rasanya inii resep yg paling cucokk, biasanyaa kalo bikin donat pasti pas dingin keriput. Tampil cantiknya cuma ketika turun dari penggorengan, tp dengan sedikit tambahan kentang kali yaa jadi donatnya lebih lembut dan kokoh bentuknya. Karenaa berasaa sukses maka resep ini perlu disimpen biar gak lupa, bisa jadi ini akan jd resep donat andalanku😀😀Source: fb dg modifikasi☺ Nur Hidayah -
Donat kentang Donat kentang
berkali kali bikin donat selalu gagal....setelah ketemu resep ini nyoba langsung klik...dan berkali2 pake resep yg sama dan takut gagal lagi nyoba resep lain 😅 Rizka Awl -
Donat kentang Donat kentang
udah lama bgt pingin nyoba bikin donat lagi. sebelum ini pernah nyoba dan slalu gagal. alhamdulillah percobaan kali ini lumayan berhasil 😁 resep nya sy nyontek punya ibu fatmah bahalwan. tapi ada beberapa yg sy ubah. terima kasih resepnya bu ❤️ Widya Arizki -
Donat kentang Donat kentang
Karena ini tipikal donat ‘berat’ yang aku ga seberapa suka tapi bikin lagi pengen aja xixiixi HOME MADE #byoppio -
Donat kentang Donat kentang
Dulu sempet bikin yg pertama modelnya gak karuan 😂😂😂. Yang ini nyoba gimana biar bulet putri werdo -
Donat kentang Donat kentang
Selalu seneng sama donat rumahan ini...gampang buatnya dan hasilnya juga memuaskan..donatnya empuk sekali Kimmy's Kitchen -
Donat kentang Donat kentang
Donat adalah salah satu makanan kesukaan banyak orang. Bahkan banyak berbagai macam merk donat yang terkenal....Donat kentang ini tidak kalah enak nya loh dengan donat donat merk terkenal. Bisa pakai topping yang kita suka 😜 Van's Snack & Baverage -
Donat kentang Donat kentang
Anakku Ghaziya (3tahun) sukaaa sekali dengan donat. Jadi dialah motivasiku dalam membuat donat yang empuk. Awalnya saya hanya mencoba resep donat biasa yang berseliweran di newsfeed sosial media, suami berkomentar "donatnya lumayan, tapi kurang empuk." wah terasa terpacu deh semangat untuk cari resep donat empuk, dan sampailah saya memilih untuk mencoba membuat donat kentang ala bu Fat yang terkenal enaaak. Saya mencoba pertama kali membuat donat ini kira-kira 1 setengah tahun yang lalu dan entah sudah berapa kali saya membuat si DonKen a.k.a donat kentang ini. Dan hasilnya alhamdulillah suami dan anak suka. Bulan lalupun saya membuat donat kentang ini untuk kudapan arisan ibu-ibu DJP, hasilnya? Mereka sangat menyukai si donat kentang ini, teksturnya lembut, empuk, dan enaaak sekali, katanya. Bahkan donat kentang saya paling laris diantara kudapan yang lainnya, sampai dibungkus dan dibawa pulang lho. Bahkan ada yang minta resep dan minta diajarkan cara membuatnya hehehe.Dalam membuat donat, saya selalu patuh pada resep dan sangat teliti membaca cara membuat dan menyiapkan bahan-bahannya. Asisten cilik saya, Ghaziya selalu membantu menuangkan bahan-bahan ke dalam wadah pengaduk. Saya membuat donat ini selalu manual dengan tangan, tapi alhamdulillah hasilnya memuaskan. Adonan harus benar-benar kalis elastis saat akan dibentuk, salah satu cirinya yaitu jika adonan ditekan makan adonan akan kembali ke bentuk semula. Saya selalu mencetak dengan cetakan donat.Tri Dini Hariani
-
Donat kentang Donat kentang
donat biasa aja udah enak. Apalagi kalau ditamtah kentang pasti lebih yummy ya kak😁 yuk langsung aja Vitas
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar