Ayam masak kuning pedas super simple

Rana Riawati
Rana Riawati @keniko0110
Jakarta

Sebenarnya ini masakan khas daerah pak suami dr takengon aceh tengah (ayam masam jing gayo) tp berhubung bahan n bumbu2nya ga lengkap jd ku ksh nama ayam masak kuning pedas...

Ayam masak kuning pedas super simple

16 orang berencana membuat resep ini

Sebenarnya ini masakan khas daerah pak suami dr takengon aceh tengah (ayam masam jing gayo) tp berhubung bahan n bumbu2nya ga lengkap jd ku ksh nama ayam masak kuning pedas...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam potong sesuai selera
  2. 500 mlair
  3. Lada halus
  4. Garam
  5. Gula
  6. Penyedap (bisa di skip)
  7. secukupnyaAsam jawa atau asam sunti
  8. Bumbu halus
  9. 2 siungbawang putih
  10. 5 siungbawang merah
  11. 2 butirkemiri
  12. 6cabe merah (klo mau pedas tambahkan rawit merah)
  13. Terasi (sedikit saja)
  14. 2-3 cmkunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam sampai setengah matang

  2. 2

    Masukkan bumbu halus, asam lalu tunggu sampai mendidih dan ayam matang

  3. 3

    Tambahkan garam, gula, penyedap, tes rasa

  4. 4

    Biarkan sampai air agak sedikit menyusut.

  5. 5

    Siap sajikan...👍👍👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rana Riawati
Rana Riawati @keniko0110
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa