Bika ambon ekonomis #Enakanbikinsendiri

Endang Pujiastuti
Endang Pujiastuti @cook_6227252

Ceritanya Mas bojo request bika ambon karna Dia doyn bnget sm kue yg satu ini.... Akhirnya cuss... coba deh tantangannya

Bika ambon ekonomis #Enakanbikinsendiri

Ceritanya Mas bojo request bika ambon karna Dia doyn bnget sm kue yg satu ini.... Akhirnya cuss... coba deh tantangannya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 biji
  1. 100 grtepung sagu
  2. 50 grtepung terigu
  3. 2 btrtelur
  4. 1 sdmmargarin d cairkan
  5. 200 mlSantan (Kara 65 ml sy tmbah air)
  6. 100 grgula pasir
  7. 1sct Susu Kental manis
  8. 1/4 sdtgaram
  9. 1/4 sdtbubuk kunyit
  10. secukupnyaVanili
  11. 5 lbrdaun jeruk
  12. 2 btgserai
  13. 1 lbrdaun pandan
  14. Bahan Biang :
  15. 1 sdtgula
  16. 50 mlair hangat
  17. 1 sdtfermipan

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua Bahan Biang....diamkan hingga 15 mnit.... Sisihkan

  2. 2

    Rebus Santan bersama rempah daun Dan bubuk kunyit Serta garam sambil Terus Di Aduk hingga mendidih.... Sisihkan

  3. 3

    Campur Semua tepung2an, tambahkan Bahan biang Aduk hingga Rata, kemudian masukkan stengah Santan. Setelah Rata masukkan telur....aduk hingga rata.masukkan Lagi sisa Santan tadi Aduk Terus... Terakhir masukkan margarine Cair... Aduk hingga tidak bergerindil...

  4. 4

    Setelah Semua tercampur Rata... Diamkan Selama 1 jam dg Di tutupi serbet atau plastik warp.

  5. 5

    Panaskan cetakan dg api kecil.... Olesi tipis dg margarin,tuang Adonan ke cetakan hingga 3/4...tunggu hingga berpori Dan atasnya agak kering...baru Di tutup,(Maaf ya ftony Bru inget pas Adonan uda hbis)

  6. 6

    Setelah Adonan matang... Angkt.

  7. 7

    Bika ambon siap Di hidangkan bersama kopi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Endang Pujiastuti
Endang Pujiastuti @cook_6227252
pada

Komentar

Resep Serupa