Nguyên Liệu

  1. 200 grcá cơm loại ngọt
  2. 2 muỗngđường
  3. 5 muỗngnước mắm
  4. 1 muỗnghạt nêm
  5. 1 muỗngtiêu (nếu ăn cay)
  6. 1 muỗngdầu ăn

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Rang cá cơm với sao cho cá thật sự khô. Vì mình mua loại có ướp đường nên hơi còn ẩm nên phải rang cho thật sự khô. Tắt bếp để trên rổ ray cá, để những vật nhỏ như trong cá rớt ra ngoài.

  2. 2

    Pha đường, nước mắm, hạt nêm vào chén khấy đều, bắt chảo lên và cho 1 muỗng dầu ăn, chén nc mắm mình vừa làm. Đun nóng và cho cá cơm vào đảo đều cho đến khi cá bắt đầu có độ sệt lại.

  3. 3

    Hoàn thành......

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Tram Vo
Tram Vo @cook_9418298
vào
Tp hcm
Mong đc học thêm nhiều món ăn từ các vùng miền🤗🤗🤗🤗
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự