Nama Bika Ambon memang unik. Meski ada kata Ambon pada namanya, bukan berarti Kue Bika Ambon berasal dari Ibukota Provinsi Maluku tersebut. Bika Ambon dikenal sebagai oleh² khas Medan, Sumatra Utara. Sebutan Bika Ambon muncul dari kebiasaan orang² dahulu baru mengenal Bika yang diproduksi di Jalan Ambon, Medan. Penyebutan Bika Ambon kemudian menjadi tradisi seiring berkembangnya industri makanan ini.Untuk Kue Bika ini recook dari mb Desriayu yg pakai resepnya Mb Dhiah Oddie 👌🙏Ini versi ekonomis Bika Ambon tapi hasilnya maximal. Meskipun versi ekonomis, tapi tetap enak, lembuut banget. Wangi dari perpaduan serai, daun jeruk dan pandannya kerasa banget.. 🤤😁 Dan ini pakai teflon, tapi hasilnya juga bisa bagus bersarang.. 🤩

Haii bunda Cookpad.. aku hadir lg dng tampilan bika ambon..Kali ini gk di cetak di teflon.. tp di cetakan martabak mini/ cetakan kue lumpur..Resep lebih mudah.. ekonomis dan buatnya gampang banget... anti gagal pokok e.Penasaran pengen bikin kan.. yuuk bun, ini resepnya :Resep : @Dessy BunpiyazoRecook : @dhiahoddie

Bismillaah, Minggu Ke-26 (Jumat, 27 November 2020).Salah satu, kue tradisional kesukaan saya dan my mom. Dulu awalnya saya kira, bika ambon ini asalnya dari Ambon, ternyata ohh ternyata berasal dari kota Medan. Udah lama banget cm resep ini, tapi belum di eksekusi juga. Pas banget tema beres Clover bulan ini, bika ambon, jadi terlaksana bikin deh 😍. Alhamdulillah, bika ambon nya cantik, bersarang dan dalamnya berserat. Hatur nuhun mba Dhiah Oddie untuk inspirasi resepnya, bika ambon nya enak banget, manis dan kenyal nya pas 💜. Ga kalah dengan yang pakai banyak telur. Sekalian buat setoran event Cocomba dan Weekend Challenge 😍😁.#BikaAmbonManise#BeresCloverNov2020#CookpadCommunity_Bandung#TidakSekedarMemasak#Cookingwithhearteatingwithlove#CloverCookingLover#PejuangGoldenApron3#AuthorsBandungHebring#BandungSilihAsaan_diEndogan#WeekendChallenge#ResepTelurkuMendunia

#enakanbikinsendiri ini resep nyontek dari mb Bika Ambon Ekonomis https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3277526-bika-ambon-ekonomis mb diah oddie

masih semangat bikin #markobar_makanantradisional karena ada libur yg cukup panjang, kali ini buat Bika ambon resep dari mb DhiahOddie, hanya pakai 2 telur aja lho tp rasanya hemm enak dan menul² lagi.Serat nya pun pada saat di potong terlihat jelas.

ini resep emang juara banget,sy yg pemula baking aja bisa gk nyangka bisa bikin bika ambon,super irit hanya dg 2 telur,alhasil sangat memuaskan,recook dr mba dhiah oddie,patut di coba#enakanbikinsendirisource : Dhiah Oddie

Pertama kali makan bika ambon itu waktu jaman awal-awal kuliah soalnya ada teman yang asli Medan kalo habis pulang ke Medan oleh-olehnya bika ambon. Sekarang sih udah ga bisa lagi nikmatin bika ambon yang asli Medan secara kita udah balik daerah masing-masing. Bisa sih kalo mau dikirim cuman kan takut ngerepotin gitu. Tapi itu cerita dulu, sebelum resep bika ambon ekonomis bersliweran. Sekarang banyak banget resepnya. Salah satu resepnya punya mbak Dhiah Oddie yang aku recook ini. Suwun ya mbak Dhiah Oddie. Resepnya emang ekonomis banget, ga perlu dioven, bahan-bahannya terjangkau, dan yang penting ga perlu takut gagal. Tapi walau ekonomis gini rasanya jangan salah loh, enakkkk...ga kalah ama yang asli Medan. Nah kalo gini kan #enakanbikinsendiri

Demen sama kue yg satu ini,tp stlh lihat bbrp resep yg ada, ampun dehhh...telurnya bnyk juga. Maklum, msh amatir, selalu berhitung klu soal telur, haha...Dan pada akhirnya saya nemuin resep yg sangat2 irit dari mbk Diah Odie.singkat cerita sy pun buat, dan tanpa disangka, hasilnya keren, mendekati sempurna 😁nah buat mommy2 yg msh ingin nguberResep bika Ambon, mgkn ini bs jd salah satu alternatif... Thanks mb @diahoddie#resolusi2019#berburucelemekemas

.30/10/2019,.Minggu ke 43 dari 52 mingguResep ke 102💕💕.Source: Dhiah Oddie.Lama nge-cookmark resep fenomilil mba Dhiah Oddie ini, akhirnya dieksekusi juga..Trial pertama langsung sukses...enak...and bener-bener ekonomis... cuma 2 telur... tapi tetep jadi... bersarang...menul....menul...💕💕Alhamdulillah...😇.Bika Ambon Ekonomis ini dipilih base on kesepakatan sama mbasay Astri Anjar... buat setor seru-seruan di Team Challenge #GoDaPaders yang temanya jajanan pasar. Biar pas hari posting lagi dinas luar kota...tapi karena udah sepakat tetep posting bebikinnya sih hari minggu😍.Happy baking and happy tummy everyone😍😍😍.#GoDaTC_JajandiPasar#GoDaTC_AsyaGocheng#GoDaPaders#GoDaTC_teh_yanithea#komunitaspaders#cookpad_paders#temanberjuang#cookpadindonesia#dapurtehyanithea#resepbikaambon_tehyanithea

Yg suka mkn bika ambon #enakanbikinsendiri , gampang n gk perlu nunggu oleh2 dr Medan 😂Mkasih ka @dhiahoddie buat resepnya

Bicara soal makanan khas Medan, nomor satu yang paling diingat adalah Bika Ambon... untuk yang pemula dan belum pernah bikin macam saya, resep ini sangat cocok karena cuma pakai 2 telur, kalaupun gagal ya gak nyesek amat lah ya... Bika ambon ekonomis ini sempat hits tahun lalu di medsos, tapi saya belum sempat bikin...Source : Dhiah Oddie.#siapramadan#pekaninspirasi#pekan_medan#cookpadcommunity_gresik

#enakanbikinsendiriIkutan event special recook yg temanya bika ambon ekonomis. Pas banget,bika ambon ini salah satu kue kesukaan sy😍,tapi baru kali ini berani bikin krn sangat tertarik resepnya mba Dhiah Oddie yg ekonomis ini,makasih ya mba😘. Resepnya oke banget,irit bahan,cuma pake 2 telur aja,dan bisa pake cetakan kue lumpur atau teflon,tapi sy pake cetakan snack maker,adanya itu😁. Daaannn ternyata hasilnya wooowww keren👍👍,seratnya syantiqq,rasa manisnya pas bgt. Oh iya ini sy bikinnya tanpa pewarna ataupun bubuk kunyit. Klo di toko kue di daerah sy,sepotong tipis harganya 3 rb,,dan ga cukup klo cuma makan satu😁. Klo skr kan sdh bisa buat sendiri,lebih puas. Benar2 deh #enakanbikinsendiri loh,,Source : Dhiah Oddie