Bolu pisang kukus (no mixer)

Nesya Ca'em
Nesya Ca'em @cook_8087443
Cengkareng... jakarta barat.

Alhmdllah hasil nya bagus bngtz... Aroma pisang nya wangi bngtz... Jg lembuuutttt... Mantappppp..

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 gelastepung terigu (me segitiga biru)
  2. 4 buahpisang ambon (boleh pisang apa aja)
  3. 8 sdmgula pasir (bisa di tambah/kurang)
  4. 4 butirtelur (ukuran besar)
  5. 1 sdtbaking powder
  6. 1 sdtsoda kue
  7. 1/2 sdtovalet/sp
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 1 bgkssantan kara (65 ml)
  10. 3 sdmminyak goreng
  11. 4 sdmblueband (cairkan)
  12. 45 mlair
  13. Topping:
  14. Keju cheddar
  15. Coklat batang (me DCC)

Cara Membuat

  1. 1

    Ayak terlebih dahulu tepung terigu.. Baking powder. Garam Dan soda kue.. Sisihkan

  2. 2

    Hancurkan pisang pake garpu..

  3. 3

    Kocok telur.. Gula dan ovalet pake spatula kocok hingga putih berjejak..

  4. 4

    Lalu masukan tepung terigu. Baking powder. Soda kue. Dan garam yg sudah di ayak tdi.. Tambahkan santan yg sudh di campur dengan air. Aduk rata.

  5. 5

    Kemudian masukan pisang yg sudah di hancurkan ke dalam adonan tambahkan minyak goreng dan blueband yg sudh di cairkan. Aduk lagi sampe rata..

  6. 6

    Panaskan kukusan biarkan sampe air mendidih.. Sambil nunggu air mendidih masukan adonan ke loyang yg sudah di olesi blueband dan sedikit tepung.atasnya kasih potongan pisang.

  7. 7

    Kukus adonan slma 30 mnit.. Jgn lupa tutup kukusan di lapisi kain serbet.. Tes tusuk mnggunakan tusuk gigi.. Bila sudh tidk ada yg menempel.. Angkat loyang dari kukusan

  8. 8

    Biarkan dingin..

  9. 9

    Setelah dingin kluarkan dari loyang.. Tarrraaa hasil nya bagus bngtz..

  10. 10

    Atas nya olesi sedikit blueband lalu kasih topping.. Bolu pisang siang di santappp..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nesya Ca'em
Nesya Ca'em @cook_8087443
pada
Cengkareng... jakarta barat.
Bunda yg baru berUmur 19 tahun.. Dan alhmdulillah sy baru punya suami.. Dan alhmdllah sebentr gy sya di karuniai seorng anak...
Lebih banyak

Komentar (4)

Nuer Scriwizs DearnezHasanah
Nuer Scriwizs DearnezHasanah @cook_9684349
Mau tanya kak soda kue itu soda cair atau yg baking soda

Resep Serupa