Kikil Bumbu Kuning

fauziaziezie
fauziaziezie @fauziaziezie

sering banget jajan kikil di si bibi, akhirnya nyoba bikin pake resep sendiri, dan hasilnya ga jauh enak. selain enak bisa makan sesuka hati hihihi

Kikil Bumbu Kuning

3 orang berencana membuat resep ini

sering banget jajan kikil di si bibi, akhirnya nyoba bikin pake resep sendiri, dan hasilnya ga jauh enak. selain enak bisa makan sesuka hati hihihi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 500 gramkikil yang sudah di potong dadu
  2. 6 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 4 buahkemiri
  5. 2 ruaskunyit
  6. 5 buahcabe rawit
  7. 1 sdtgaram
  8. 2 sdmgula pasir
  9. secukupnyaminyak goreng
  10. secukupnyaair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus terlebih dahulu kikil sampai benar-benar empuk. Cuci bersih lalu tiriskan.

  2. 2

    Campurkan semua bumbu, lalu haluskan.

  3. 3

    Tumis bumbu yang sudah halus sampai benar-benar harum. lalu masukkan kikil yang sudah di rebus tadi, tambahkan air sedikit, masukkan garam dan gula aduk-aduk lalu diamkan sampai bumbu meresap dan airnya surut.

  4. 4

    Jika sudah surut, koreksi rasa. siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
fauziaziezie
fauziaziezie @fauziaziezie
pada

Komentar

Resep Serupa