Bismillahirrahmanirrahim.Assalamu'alaikum. Selamat siang Cookpader's. Siang ini saya membuat "Kikil Bumbu Kuning", temen nasi siang ini.Kikil adalah bagian tulang rawan yang membungkus tulang maupun jari-jari kaki sapi tanpa bulu-bulu yang melekat di atasnya. Kikil sapi biasa ditemukan di berbagai jenis hidangan nusantara antara lain mie, sate, sup, hingga soto mie.Potongan kikil bisa menambah cita rasa makanan menjadi lebih gurih. Apalagi jika direbus lebih lama, kikil akan menjadi empuk dan enak untuk dimakan.Kaki sapi mengandung sejumlah jaringan ikat, kolagen, dan tulang rawan. Kandungan inilah yang membuat kikil memiliki nutrisi yang baik jika dikonsumsi dengan bijak.Langsung eksekusi, sekitar 30 menit siap dinikmati.#CookpadCommunity_Bogor#CookpadCommunity_Indonesia#AnekaOlahanKikil#AnekaSumberProtein#MamaFifian,2024

sering banget jajan kikil di si bibi, akhirnya nyoba bikin pake resep sendiri, dan hasilnya ga jauh enak. selain enak bisa makan sesuka hati hihihi

Simfoni 6 Unsur :3 Bahan Utama : kikil sapi, kunyit, ketumbar3 Unsur Indrawi :Aroma : wangi ketumbarRasa : gurih dari bumbuWarna : golden brown dari kunyit yang dimasak sampai matangpostingan ini sekaligus memeriahkan HUT CODE ke enam, alhamdulillah baru gabung Code setahun ini... Semoga Code semakin bermanfaat di tahun ke-6nya...#KreasiCode25_Simfoni6Unsur#aromarempah#CookpadCommunity_Depok#GAS2025

Lebih suka kikil yg tebel² tapi adanya ini yasudah eksekusi. Next kalau nemu coba lagi bikin kikilnyaa...

BismillahPunya stok kikil di chiller, pas banget di bumbu kuning pakai resepnya Teh @Nurbaetinyapria, mudah banget bikinnya.#CSWARGACOMBO_NURBAETI#cookpadcommunity_Bogor

Akhir" ini lg fall in love sm kikil sapi yg kenyal ini..Pas banget ke warung, ada kikil 2 bungkus. Dibuatlah utk sarapan tadi pagi.. ;)

Itu fotonya bareng sayur bening bayam+nasi hangat yaa,, biar tinggal makan aja gitu, hihi 😁

Kikil,,,salah satu makanan favorit keluarga kecil ku,,,Demi menjaga kesehatan keluarga, rela deh agak repot sedikit, bikin masakan berbahan dasar si kenyol kenyol ini,,,Berbekal resep dari Bunda Haikal, yg alhamdulillah pas di lidah kami sekeluarga, dan semangat #PejuangGoldenApron3, maka jadilah makanan ini,,,#MasakSimpel#DirumahAja

#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpad_id#cookpadcommunity_sukabumiKikil yang dimasak bumbu kuning ini yang sering dibuat mama. Tapi saya gunakan air lebih banyak agar kikil ketika dingin tidak menggumpal.

Tumben ini niat banget masak kulit (kikil) begini. Biasanya beli. Mungkin karena hari-hari ini agak selow. Jadi beli kulit dari dua hari sebelumya, direbus berkali-kali, 3 kali sehari (udah kaya minum obat belum, sih? 😅) sampai akhirnya empuk. Cari-cari resep, di Cookpad pastinya, dengan modifikasi sesuai selera saya sekeluarga. Eh, sukses juga ternyata, alhamdulillah..