Cinnamon pretzel

Name: Cinnamon pretzel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gr tepung terigu(protein tinggi); 200 gr tepung terigu(protein sedang); 330 ml air hangat; 1/2 sdt garam; 2 sdm gula pasir; 2 sdt instan yeast; Bahan rendaman:; 200 ml air hangat; 1 sdm baking soda; Bahan oles:; secukupnya Butter cair; Bahan toping:; secukupnya Gula pasir; secukupnya Cinnamon powder

Putri sekarsari @po3721ss

Seoul,south korea

Disaat suami yg doyan banget ngemil,apalagi sm kue satu ini akhirnya mulai deh coba2 buat praktek sendiri gimana cara ngebuatnya dan ternyata gak sesulit dengan bayangan aq sebelumnya☺️
Bahagia itu disaat qta bisa ngebuat suami dan anak makan makanan yg sehat apalagi buatan qta sendiri😘

Lebih banyak

Cinnamon pretzel

Bagikan Cooksnap pertama

1 komentar

Putri sekarsari @po3721ss

Seoul,south korea

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

400 grtepung terigu(protein tinggi)
200 grtepung terigu(protein sedang)
330 mlair hangat
1/2 sdtgaram
2 sdmgula pasir
2 sdtinstan yeast
Bahan rendaman:
200 mlair hangat
1 sdmbaking soda
Bahan oles:
secukupnyaButter cair
Bahan toping:
secukupnyaGula pasir
secukupnyaCinnamon powder

Cara Membuat

1

Campur air,gula,garam,instan yeast aduk rata,masukkan tepung terigu,uleni kurang lebih 10-15 menit,tutup dengan plastik wrap atau kain lembab diamkan 30-40 menit
2

Dalam wadah lainnya campur bahan rendaman,sisihkan
3

Alasi loyang dengan kertas minyak atau oles dengan butter,sisihkan
4

Panaskan oven 170derajat celcius(atau sesuai oven masing2)
5

Setelah adonan didiamkan,keluarkan dari wadah,uleni sebentar
6

Bagi adonan menjadi 10/12 bagian kemudian gulung panjang kurang lebih 65-70cm
7

Bentuk pretzel(saya liat tutorial dari google ya buk ibuk😅),kemudian celupkan dalam bahan rendaman,diamkan lagi sekitar 30 menit sebelum masuk oven(tunggu hingga sedikit mengembang)
8

Bila sudah siap,oven hingga matang
9

Biarkan dingin,baru lumuri pretzel dengan bahan toping(biar hemat masukkan bahan toping dalam zipper bag lalu kocok2 deh)😉

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Putri sekarsari @po3721ss

pada 03 November 2017 21.56

Seoul,south korea

happy mom...Happy baking and cooking ❤️❤️(Porsi dalam resep saya rata" hanya untuk porsi kecil)

Lebih banyak

Komentar

Shanty Permatahati @shanty_permatahati

22 Juli 2020 09.03

Mba, nguleninnya pake tangan apa mixer? Makasi sebelumnya ya🙏

Resep Serupa

Pretzel cinnamon 🥨 Pretzel cinnamon 🥨

Nyoba-nyoba bikin pretzels karena udah lama pengen eksekusi, ternyata buatnya ga seribet yang saya kira hihihi 😁 rasanya enak banget, apalagi buat nemenin ngopi 🖤🖤

Aura Amalia
Cinnamon Pretzels! 🥨 Cinnamon Pretzels! 🥨

Nyidam pretzel! Dulu pernah buat, tapi zonk. Keras trs nggak ngembang samasekali huhu. Tapi kali ini alhamdulillah adonannya mau ngembang gembul-gembul gemaaayyyy 😍🥨Penasaran? Mari memasakkk#PejuangGoldenApron3#EmakNusantaraKreatif#KeDapurAja#MasakItuSaya#CookpadCommunity_Malang#Colam#Pretzels#CinnamonPretzels

Anggi Lestiara
Cinnamon pretzel ala Auntie Anne Cinnamon pretzel ala Auntie Anne

Corona bikin sebel, pengen banget jajan pretzel ini, favorit keluarga. Akhirnya coba browsing ketemu resep ini dari food.com, sambil dibaca review yang udah pernah buat, banyakan hasilnya gak terlalu mirip. Revisi beberapa bagian , jadi deh pretzel ala Auntie anne ini. Rasa udah boleh dibilang mirip 99% dah 😁. Wajib ikut semua ya kecuali merk, karena ini sudah trial error beberapa kali. Dijamin pasti berhasil.

Joceline
CINNAMON ALMOND PRETZEL 🥨❤️🥨 CINNAMON ALMOND PRETZEL 🥨❤️🥨

Yuk buat pretzel, ini gampang trus toppingnya bisa sesuka hati, kalo kita suka Cinnamon ada almondnya dong😆🤤🤩

Lisa
Pretzel Pretzel

Anak saya yang pertama suka banget sama pretzel Auntie Anne’s , mumpung lagi semangat baking jadilah kita bikin pretzel ini 😄 dan resepnya liat dari bunda Frielingga disini tp sedikit di modif,makasi ya bun ☺️

Baby Soraya
Pretzel Pretzel

Roti yang enak dan unik, ada proses perebusan di prosesnya 😊

Belia Putri
Pretzel Pretzel

Resep pretzel yang praktis, untuk ulen selain dengan tangan jg bisa menggunakan mixer hook atau food processor yang ada fungsi ulennya (saya pakai mitoch*ba).

Astrid Ferdini
Pretzel Pretzel

Awalnya pas jalan2 ke denpasar pengen bgt makan pretzel yg di jual di breadlife... cm karna cuaca hot bgt bkin malas keluarAkhirnya biar ngidamnnya terpenuhi bkin pretzel sederhana di rmh 😂😂😂

EKA ARISTYANI
Pretzel Pretzel

Request dari incess kecil yg setiap ke mall selalu minta dibeliin Auntie Anne 😂 source : JTT

Indah Mulia
Pretzel Pretzel

Roti yang rasanya asin2 ini cukup populer di US untuk menu sarapan. Buatnya mudah dan unik! 😊Source: Gemma Stafford (dgn modif)

Elza Simple Kitchen
Pretzel Pretzel

Roti yg eksotis tp cantik banget, wangi baking soda dan rasa yg crunchy ,chewy hmm... Enak pokoknya 😊

Dapur Esmo
Pretzel Pretzel

Sampailah pada pada pelajaran baking selanjutnya.. pretzel. 😊😊 Reseo ini termasuk kategori pretzel soft yang mencampur tepung protein tinggi dan protein sedang. Roti ini memiliki bentuk khas yang dicelupkan ke dalam larutan soda. Selanjutnya bisa ditaburi garam, nah kalau saya di atasnya ditaburi gula.

Yanti Yulianti

Rekomendasi Resep Lainnya