Udang asam manis pedas kering

Ragita Monica
Ragita Monica @19_gitazahra_19

Udang asam manis pedas kering

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 orang
  1. 1/2 kgudang segar
  2. Bumbu halus :
  3. 5cabai merah
  4. 4cabai rawit
  5. 1 buahtomat
  6. secukupnyaKemiri
  7. 3 siungbawang putih
  8. 1 siungbawang merah
  9. Bahan tambahan :
  10. Lengkuas dan jahe
  11. Garam,gula dan penyedap rasa
  12. Kecap dan saos ektra pedas(sesuai selera)
  13. Daun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan udang dari kulitnya lalu cuci bersih,diamkan beberapa menit di dalam lemari es

  2. 2

    Haluskan semua bumbu halus,kemudian tumis lalu masukan bumbu tambahan

  3. 3

    Setelah harum masukan udang yang sudah dikupas ke dalam tumisan bumbu tadi,tunggu sampai setengah matang masukan irisan daun bawang.angkat jika sudah matang,udang asam manis siap dimakan dengan nasi hangat :-)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ragita Monica
Ragita Monica @19_gitazahra_19
pada

Komentar

Resep Serupa