Udang asam manis pedas

Sari Puspa
Sari Puspa @SariPuspa
Surabaya

😋

Udang asam manis pedas

116 orang berencana membuat resep ini

😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grudang
  2. 1 buahtomat, potong2
  3. 1 buahcabe merah, potong2
  4. 1 buahcabe hijau, potong2
  5. 1 buahdaun pre/daun bawang, potong serong
  6. Secukupnyabawang bombay, iris2
  7. Secukupnyacabe rawit, utuhkan/iris2 sesuai selera pedasnya
  8. 1 sdmtepung maizena, larutkan dgn sedikit air
  9. 🌀Bumbu halus :
  10. 2 siungbawang putih
  11. 1 siungbawang merah
  12. 1 buahcabe merah
  13. 1/2 sdtmerica
  14. Secukupnyagaram, gula dan penyedap rasa
  15. 🌀Bahan saos :
  16. 1 sdmsaos tiram
  17. 2 sdmsaos cabe
  18. 6 sdmsaos tomat

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas udang, sisakan sedikit bagian ekor (jika udang ukuran besar, kerat bagian punggungnya).

  2. 2

    Tumis bumbu halus dan bawang bombay smp harum, masukan udang dan cabe rawit lalu beri secukupnya air, masak smp matang.

  3. 3

    Masukan bahan2 saos, aduk rata lalu tes rasa.

  4. 4

    Masukan potongan tomat, cabe merah, cabe hijau dan daun pre/daun bawang, aduk sebentar.

  5. 5

    Terakhir beri larutan tepung maizena, aduk rata kemudian angkat dan Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sari Puspa
Sari Puspa @SariPuspa
pada
Surabaya
FB 👉 Sari PuspaIG 👉 @by_saripuspaIbu rumah tangga doyan baking & cooking 👩‍🍳 mulai gabung dan nulis resep di cookpad (20 sept 2018)Terima kasih bnyk sdh recook, follow dan like resep saya 🙏 mudah2an bermanfaat ❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa