Bubur Manado (Praktis, Enak, dan kaya gizi)

Novtya Citra Annisa
Novtya Citra Annisa @novtya
Samarinda

Karena sekarang merantau dan ikut suami alhasil pas lagi ngidam bubur manado tapi pas beli gak cocok di lidah.. Yaudah cuuss masak sendiri, selain lebih enak lebih sehat lebih bersih dan tentunya lebih banyak..

Bubur Manado (Praktis, Enak, dan kaya gizi)

Karena sekarang merantau dan ikut suami alhasil pas lagi ngidam bubur manado tapi pas beli gak cocok di lidah.. Yaudah cuuss masak sendiri, selain lebih enak lebih sehat lebih bersih dan tentunya lebih banyak..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 1/2 cup(magicom uk. kecil) Beras
  2. 1 ikatKangkung
  3. 1 bhJagung
  4. SecukupnyaLabu Kuning
  5. SecukupnyaSingkong (saya gak pake)
  6. 6 siungBawang putih
  7. 2 bhSerai
  8. SecukupnyaMinyak untuk menumis bawang putih
  9. SecukupnyaGaram
  10. SecukupnyaKaldu Jamur
  11. Pelengkap :
  12. Ikan Asin
  13. Sambel Terasi

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan sayuran, kemudian potong2 kangkung, labu kuning, dan pipil2 jagung..

  2. 2

    Rebus air, masukan serai, dan beras sambil terus diaduk2 sampai mulai menjadi bubur

  3. 3

    Tumis sebentar bawang putih (tdk dipotong / bijian) lalu haluskan bawang putih yg telah ditumis tersebut bersama dengan minyak yg digunakan utk menumisnya.. Setelah itu masukan kedalam rebusan bubur

  4. 4

    Setelah teksturnya mulai terlihat menyerupai bubur masukan jagung dan labu kuning sambil terus diaduk2

  5. 5

    Setelah bubur hampir matang masukan kangkung dan tambahkan garam & kaldu jamur secukupnya. Koreksi rasa.

  6. 6

    Setelah matang, Hidangkan dengan pelengkap Ikan Asin dan Sambel Terasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Novtya Citra Annisa
pada
Samarinda

Komentar

Resep Serupa