Budín de naranja con glasé de limón

María Magali
María Magali @cook_9623150
Mar del Plata
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Ingredientes

  1. 100 Gmanteca o margarina
  2. 4huevos
  3. 1 cdavainilla líquida
  4. 1 cdaagua de azhar
  5. 1naranja
  6. 300 Gharina 0000
  7. 2 cdapolvo de hornear
  8. Para el glasé de limón:
  9. 5 cucharadasazúcar impalpable
  10. 1/2limón exprimido
  11. rinde 3 budines (molde)

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar la manteca o margarina con el azúcar. Incorporar los huevos. Batir. Agregar la vainilla y el agua de azhar.

  2. 2

    Rallar la naranja y exprimirla. Incorporar a la mezcla la ralladura y el jugo de la naranja.

  3. 3

    Tamizar la harina junto con el polvo de hornear. Incorporar a la mezcla. Luego se le puede agregar nueces, avellanas, frutas abrillantadas, pasas, o chips de chocolate a gusto. Completar los moldes hasta un poco menos de la mitad con la mezcla lista y llevar al horno.

  4. 4

    Para el glasé: Mezclar las 5 cucharadas de azúcar impalpable con el jugo de medio limón hasta que no queden grumos. Una vez horneado el budín, esperar a que este frío y bañar los budínes con el glasé. Esperar a que quede bien consistente. Déjame tu comentario y sigue mis recetas 😀 😘

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María Magali
María Magali @cook_9623150
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