Bika ambon ekonomis (2 telur,pakai teflon 👌)

Seneng sihh makan bika ambon,tp dulu mah ngak pernah kepikiran utk bikin sendiri 😊. Yg kebayang pasti dehh bikinnya rumit,trus telurnya juga banyak,ngak kebayang nyeseknya kalo gagal 😜. Sampai...mba Dhiah Odhie share bika ambon ekonomis ini,telurnya cuma 2,trus bikinnya juga bisa pake cetakan kue lumpur,snack maker,atau teflon 😍. Sudah banyak yg rebake & berhasil. Akhirnya diriku tergodalah utk mencobanya,dan beneran lho,,,,berhasil...berhasil...berhasil...horeee...🙌🙌🙌
Emang yaa... #enakanbikinsendiri 😃😃😃.
Sy nyontek resepnya dari mbak Vy juga (dapurvy) 😘.
Cara Membuat
- 1
Dalam gelas kecil,campur semua bahan biang,biarkan 15 menit sampai berbuih.
- 2
Dalam panci,masak semua bahan rebusan santan,masak sampai mendidih sambil diaduk²,masak lebih lama bila ingin aroma rempah lebih keluar,saring & takar sebanyak 200 ml (Bila menggunakan kunyit bubuk,tambahkan pada step perebusan ini). Biarkan agak hangat.
- 3
Dalam wadah,campur tapioka,terigu,gula pasir & garam,masukkan bahan biang & sebagian santan,aduk dengan whisk sampai gula larut.
- 4
Masukkan kocokan telur & sisa santan,aduk kembali sampai tercampur rata. Tambahkan margarine leleh,aduk sampai licin. (Bila memakai pewarna makanan,tambahkan pada step ini)
- 5
Diamkan adonan selama -/+ 1 jam,tutup dengan lap bersih.
- 6
Panaskan teflon,alasi dengan plat alumunium/seng,agar kue tdk cepat gosong. Olesi teflon dengan sedikit margarine.
- 7
Tuang adonan kue sampai ¾ penuh,biarkan sampai berlubang²,setelah permukaannya agak kering,tutup teflon,panggang kue sampai matang.
- 8
Angkat,dinginkan,& potong² sesuai selera.
- 9
Senengnya bisa bikin bika ambon sendiri...😍
Resep Serupa
-
Bika Ambon Bika Ambon
Aku suka makan bika ambon. Beli bika ambon yang endes jauh tempatnya dan mahal. Kebetulan kue bika ambon kesukaan Bapak mertua ≈•°H̶̲̥̅̊ĭîħįћíî°•o≈ . Bahannya simple dan ekonomis Mega Winasis -
Bika Ambon Ekonomis 2 Telur (Teflon) #EnakanBikinSendiri Bika Ambon Ekonomis 2 Telur (Teflon) #EnakanBikinSendiri
Biasanya kalau Mau Bika Ambon tuh harus Beli Sekarang Tinggal Bikin #EnakanBikinSendiriSoure Dapur Vy Dapur Qinara -
Bika Ambon Ekonomis Bika Ambon Ekonomis
Source: Dhiah OddieSalah satu oleh-oleh khas Medan yang ga boleh ketinggalan nih. Tapi sekarang udah bisa buat sendiri loh. Padahal sebelumnya pernah beli tepung premiks bika ambon, eh kok gagal 😅😅.Pas lihat resepnya mbak Dhiah (terima kasih ya mbak) wah gampang yah..dan sudah banyak direcook oleh cookpaders juga..makin yakin deh bisa berhasil.#enakanbikinsendiri Febryani Chourmain -
Bika Ambon Ekonomis Bika Ambon Ekonomis
Ini dia resep bika ambon yang lagi hietsss secookpad 😂 latah ah ikutan juga 😝 resep bika ambon super mudah dan murah ini bersumber dari bunda dhiah oddie dengan sedikit penyesuaian dari aku ☺ Oktavia Vera -
Bika ambon ekonomis Teflon Bika ambon ekonomis Teflon
dari pertama kali makan bika ambon langsung suka,,,harumnya itu lho yang bikin menggoda,,,langsung kebayang pasti ribet banget bikinnya,,,pas liat postingan mba dhiah oddie yang ekonomis langsung cookmark ditambah lagi mba vy posting + step2 ,,pas kebetulan ada waktu bebikin nyonteknya ya punya dua master ini dan hasilnya bagi saya puas deh meskipun agak pucat tapi harum enak lembut bersarang cantek dan langsung habis,,,tapi daun jeruknya saya cuma 5 lembar lg kehabisan stok daun jeruk,, mama hilal & kaisan -
Bika Ambon Ekonomis berserat Bika Ambon Ekonomis berserat
Udah lama banget cookmart resep bika ambon nya mba Dhiah Oddie, baru hari ini ada kesempatan bkin. Berhubung si krucil dijagain keponakan yg lagi nginap dirumah😁Padahal banyak banget loh ya resep bika di IG yang sliweran. Tp kok srek nya di resep nya mba dhiah ini. Thank ya mba ini enak loh, kesukaan suami bgt bika ambon ini. Ternyata bkin nya gak seribet yang dibayangkan😀Pas pula kemarin malam belanja rempah, jadilah coba coba bikin. Tya's Kitchen -
Bika Ambon Bika Ambon
Akhirnya berhasil bikin kue galau ini.Kenapa galauu ??? Iyaalhaa namanya bika ambon padahal kue khas medan 😂.Kenapa penasaran bikin bika ambon gara² ditantang mas bojo... "masa gak bisa beib bikin bika ambon".Panasss lha eike ditantang gitu 😁. Akhirnya cari² resep dan nemu bika ambon ekonomis cuman butuh 2 telor cucok lhaa ya buat eike yg pemula bikin bika ambon. Hasilnya endeezzz berserat wangi pass. Icha Annastasia -
Bika ambon ekonomis...hanya 2 telur, berserat 👍 Bika ambon ekonomis...hanya 2 telur, berserat 👍
Penasaran dg bika ambon ekonomis yg belakangan wara wiri di instagram , ikutan bikin donk. Sy pake resep mba dhiahoddie...sarangnya lumayan banyak , bikinnya gampang , telur nya cm 2 btr...cocok banget buat yg mau belajar bikin bika ambon tp takut buang telur. Resep bika ambon yg full telur udh pernah sy share...kali ini versi ekonomis nya. Sy cetak di snack maker masak diatas kompor , pake cetakan kue lumpur juga bisa atau kalo ga punya ya panggang aja di ovenSy ngga suka bika ambon yg wangi daun jeruk , sereh dsb mknya tiap bikin bika ambon sy cm pakai daun pandan aja. Sesuaikan selera masing2 ya kalo suka tinggal tambahin aja daun2 tsb waktu memasak santan. Krn bika ambon ini hanya pakai 2 telur , sy takut nanti bika nya pucat mknya sy tambah bubuk kunyit di adonan bika nya. Tenang aja aroma kunyit nya sama sekali ga berasa kog...kyknya lebih baik pake bubuk kunyit dibanding pewarna 😁 Xander's Kitchen -
Bika Ambon Ekonomis Bika Ambon Ekonomis
Bismillah30-11-2020 Akhirnya kelar juga BeResnya. Bedah resep bulan ni Bika Ambon. Karena pekerjaan akhirnya selalu tertunda buat bika ambonnya. Kirain awalnya bolos tapi Alhamdulillah bisa terlaksana juga. N rasa penasaran yg luar biasa utk buatnya. Buat saya dah Dig di ser Lo nunggunya.Kali ni betul2 jadi tim mepet 🤭😂😂Saya kirain awalnya nga akan berhasil karena ni utk pertama sekali saya buat Bika Ambon yg terkenal enduss. Alhamdulillah serat nya cantik😍. Makasih KK eri utk resepnya.Source : Nauzaery Setyo#BikaAmbonManise#BeresCloverNov2020#CookpadCommunity_Aceh#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#PejuangGoldenApron3#Week27#ResepDapurYusraSfa Yusra Sfa -
Bika Ambon Ekonomis#enakanbikinsendiri Bika Ambon Ekonomis#enakanbikinsendiri
Salah satu challenge dr tim cookpad kemarin bikin bika ambon ekonomis, setelah googling, pake resep dr bunda @dhiah oddie, hasilnya lembut bgt, enak, gurih, cuma pake teflon aja uda bisa jadi 2 buah dg ukuran loyang diameter 20 cm 😘#enakanbikin sendiri daripada beli diluar 😂😂 Imaami -
Bika Ambon ekonomis Bika Ambon ekonomis
Bika ambon, nama ini langsung terpikir dengan telurnya yg banyak😂tapi sejak ketemu resep by xanderskitchen yg ada adalah bika ambon irit telur. Suka dengan kenyal2nya & klo menurut sy lebih mantap dimakan saat sudah benar2 dingin akan lebih terasa kenyalnya. Buat yuk😍 Pindyani -
Bika ambon ekonomis Bika ambon ekonomis
Bika ambon perdana saya😄alhamdulillah berhasil.......apalagi ini kue kesukaan keluarga,seneng banget bs bikin ini😍Source : Dapur Airin#Tantanganakhirtahun#Masakditahunbaru Desi Dresviana (IG : @chici_desi)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (10)