Rosquitas de maicena y anís sin TACC

Estás rosquitas las saque de mi baúl de mis propias recetas y hoy las comparto para que udes la disfruten como yo es súper fácil
Rosquitas de maicena y anís sin TACC
Estás rosquitas las saque de mi baúl de mis propias recetas y hoy las comparto para que udes la disfruten como yo es súper fácil
Paso a paso
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Ponemos en una olla la manteca azúcar y yemas
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La llevamos al fuego bajo y lo revolvemos todo el tiempo hasta que este tibio
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Una vez tibio lo retiramos del fuego y seguimos batiendo hasta que espese
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El la mesa tenemos la maicena y en el centro ponemos el anís
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Le incorporamos las yemas en el centro y entreveramos sin amasar
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Queda una masa re lisa y re linda y brillosa
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La estiramos de 1 1/2 más o menos de grosor
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Cortamos redondeles y le hacemos un hueco en el centro
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Ponemos en asadera mantecada separado un poco ya que crece si crecen sin nada de royal ni nada
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Lo llevamos a horno caliente 200 gr hasta que veas que abajo toma un color cito y lo retiramos esperamos un ratito y las sacamos para enfriar
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Una vez fría las espolvoreas con azúcar impalpable
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O si te gusta también quedan muy ricas con un baño de merengue italiano o otro para bañarlas espero tu foto y dale me gusta
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