Ayam Bakar

Eighti Haryati
Eighti Haryati @cook_5349893
Balikpapan

Kemaren sore liat IG berserakan postingan Ayam Bakar ko ya ngiler 😅 stock ayam juga ada 3 di kulkas okelah aku jadikan dinner buat orang rumah ❤

Ayam Bakar

Kemaren sore liat IG berserakan postingan Ayam Bakar ko ya ngiler 😅 stock ayam juga ada 3 di kulkas okelah aku jadikan dinner buat orang rumah ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 pcsAyam (aku pakai bagian paha)
  2. 1 bhJeruk Nipis
  3. 1 bhSerai
  4. 1 lbrDaun Salam
  5. 3 lbrBaun Jeruk
  6. 1 sdmKecap Manis
  7. Penyedap rasa (bisa di skip)
  8. Gula
  9. secukupnyaAir
  10. 1 sdmMentega
  11. Bumbu dihaluskan :
  12. 4 siungBawang Merah
  13. 3 siungBawang Putih
  14. 2 cmJahe
  15. 2 cmkunyit
  16. Laos

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam, cuci bersih lalu beri perasan air jeruk nipis. Diamkan 5 menit.

  2. 2

    Siapkan wajan anti lengket lelehkan mentega, Masukan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai. Masak hingga matang wangiiii

  3. 3

    Masukan ayam, air, gula, penyedap rasa dan kecap. Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap dan mengental seperti di foto. (Jangan lupa ayam di balik biar meresap ke dagingnya).

  4. 4

    Siapkan teflon anti pengket, beri mentega, bakar ayam sambil di beri olesan bumbu.

  5. 5

    Sajikan ayam bakar beserta lalapan dan sambelnya jangan lupa ❤🍗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Eighti Haryati
Eighti Haryati @cook_5349893
pada
Balikpapan
Let's see my Recipes 👄❤ traveling 🌍 eat 🍴cook 🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa