Japanese Cheesecake Cheddar Ekonomis (Irit + No Rempong)
Duh ini versi KW berapa ya gak tau.. Mau pake cream cheese di TBK adanya yg skiloan ga ada yg 1/4an ya udh deh pindah haluan reques keju spread cheese/keju oles nya, pas ksong.. Omegatt. Yaudah seadanya pake keju cheddar kraft yg ada di rumah aja diparut (maksa bgt yah gueee). Btw klo pke keju parut gini tuh, masih ada bulir2nya keju dikit ya.. Tp rasanya ngejuu bgt tekstur juga lembuttttt, ekonomissss bingitssss..
Gak punya timbangan ya sutraa pake takaran sendok ajaa..cocok buat yg suka resep ekonomis plus no rempong. Hehe
Abaikan potongan yg kurang mulus, gk pake piso roti sih.. Pke piso dapur aja😪😪
NB: Kalo pingin lebih tinggi 2x resep yah..
Japanese Cheesecake Cheddar Ekonomis (Irit + No Rempong)
-
Khairina“Alhamdulillah meskipun putih telor dan gula halus nya ga ngembang tapi anak anakku suka bgt” -
Linda“recook mbak,rasanya gak kalah sm klo pake cream cheese,berhubung lg g ada stok jeruk nipis,jd sy pake cream of tartar,makasih resepnya mbak 😉” -
Endah Sulistiani“Berhubung gk pnya loyang bulat akhirnya pake yg segitiga..komen dari anak bujang enak..tp ktnya kurang terasa kejunya besok2 kyknya perlu ditambah kejunya nih..tq resepnya..oh iya agak kempes” -
Bunda Hanifa Alya“Recook mbak, enaak, makasi resepnya ya, tapi punya saya ga mulus atasnya, mesti belajar lagi ini 😀” -
Sulau“Pas banget .. Suka bangeeeeetttttt thanks say..”
Duh ini versi KW berapa ya gak tau.. Mau pake cream cheese di TBK adanya yg skiloan ga ada yg 1/4an ya udh deh pindah haluan reques keju spread cheese/keju oles nya, pas ksong.. Omegatt. Yaudah seadanya pake keju cheddar kraft yg ada di rumah aja diparut (maksa bgt yah gueee). Btw klo pke keju parut gini tuh, masih ada bulir2nya keju dikit ya.. Tp rasanya ngejuu bgt tekstur juga lembuttttt, ekonomissss bingitssss..
Gak punya timbangan ya sutraa pake takaran sendok ajaa..cocok buat yg suka resep ekonomis plus no rempong. Hehe
Abaikan potongan yg kurang mulus, gk pake piso roti sih.. Pke piso dapur aja😪😪
NB: Kalo pingin lebih tinggi 2x resep yah..
Cara Membuat
- 1
Tim/lelehkan bahan A (panaskan di atas kompor, panci dgn metode Double boiler atasnya letakkan wadah/panci lain yg berisi bahan A) Sisihkan, biarkan agak dingin.
- 2
Mixer dgn speed tinggi bahan B hingga putih, kental dan mengembang kaku.
- 3
Kocok dgn wisk bahan C sampai rata/tdk bergumpal. Masukkan bahan A, aduk sampai rata.
- 4
Masukkan bahan B ke dalam campuran bahan A dan C, aduk balik dgn spatula hingga benar2 merata.
- 5
Panaskan oven 15mnt. Siapkan loyang bundar (me: uk 20, prefer uk 18 sih sbenernya) olesi dgn karlo, lapisi dgn kertas roti. tuang adonan ke loyang bundar lalu di letakkan di atas loyang persegi uk 22 yg diisi air panas skitar 1 cm tingginya (water bath). Oven kurang lbh 50mnt an api sedang cenderung besar(ak pke otang) sampai matang, atas berwarna kecoklatan. (punyaku idealnya tambah 10mnt lg, kurang eksotis dikit atasnya. Tp sesuain aj oven msg2 ya, tes tusuk. Hehe)
- 6
Setelah matang, buka pintu oven dikit jgn dikeluarin dlu, tunggu agak dingin. 15mnt an, baru diboyong keluar tuh roti😂
- 7
Siap sajikan, potong sesuai selera. Atau diberi toping lain. (Btw, kbetulan lg gk ad stok buat toping, jd apa adanya polosan. Ini kurang coklat dikit atasnya, mgkn tambah 10mnt lg ideal nya,hehe)
- 8
- 9
Resep Serupa
-
JAPANESE COTTON CHEESECAKE (no cream cheese) JAPANESE COTTON CHEESECAKE (no cream cheese)
lagi pengen makan yg keju2 an, agak maksa bikin ini karna gak pake cream cheese gak pake jg cheese spread 😄 pake yg ada aja stok keju slice yayi banyak banget tapi tetep enak banget koq, resep rikuk mba megie...
-
Japanese Cotton Cheesecake Economist Japanese Cotton Cheesecake Economist
Pengen buat JCC tapi ga ada creamcheese ..coba search cara buat creamcheese sendiri dari keju cheddar. Dan aku modif dgn resep yg pake creamcheese. Rasanya ga kalah sama yg pake creamcheese juga. Bahan murah karna pake keju dan susu kental manis.
-
Cheddar Cheese Cake Cheddar Cheese Cake
Lembut, kempus2, ngeju bgt. Alternatif bikin cheesecake tanpa creamcheese jadi pakenya cheddar. Secara lumayan mahal ya, jd biar hemat wkwk#TantanganAkhirTahun#MasakdiakhirTahun#cookpadcommunity_solo
-
Cheddar Cheese Cake Matcha Cheddar Cheese Cake Matcha
Cheddar cheese cake nya pake resep ci @tintinrayner . Saya variasikan jadi cheddar cheese cake matcha. Rasa keju dan matcha nya menyatu enak banget. Jadi unik. Selamat mencoba ya sobat cookpad
-
Cheddar Cheesecake Cheddar Cheesecake
Source: rickeindriani_ordinarykitchenRequest suami minta dibuatin cheesecake. Udah lama memang gak bikin sih. Biasanya aku buat japanese cheesecake berhubung lagi gak ada stok creamcheese jd lah aku pake keju cheddar. Rasanya cheesy, moist, lumer sm spt JCC kok. Utk keju nya aku campur dgn parmesan sih. Jd lebih kuat rasa keju nya.
-
Cheesecake Enak Lembut Ekonomis Cheesecake Enak Lembut Ekonomis
Pertama panggang pake oven baru nyoba resep ini japanese cheesecake. Masih newbie jadi atasnya warnanya gak cantik soalnya pake oven tangkring gak ada api atas 😄😄 Tapi Alhamdulillah berhasil 😍😍😍 walaupun ada insiden kecil lupa ayak tepung jadinya gak mulus bunn 😩😩 Yuuk cuus, resep 😋😋😋
-
Japanese cheesecake Japanese cheesecake
Pengen makan kue yg ngejuu bgt, klo beli ini harganya jg lumayan dan masih takut jg beli2 makan dluar lg pandemi gini. Ga perlu sedih, seperti biasa mariii kita coba bikin drumah aja ya mom's.. Cuss.. Jadii jg kan 😘 Ini Japanese cheesecake versi ekonomis ya tanpa creamcheese hanya pakai cheddar tapi teksturnya moisttt bgt, rasanya cheeseee bgt..🥰Resepnya lupa liat dmn🤦♀️
-
Japanese cheese cake tanpa cream cheese Japanese cheese cake tanpa cream cheese
Pengen buat JCC tapi males beli cream cheese pake aja keju cheddar,Nemu resep ini pas iseng liat yutub...
-
Japanese Cheese Cake Japanese Cheese Cake
Japanese Cheese Cake ini saya sebut Cheddar Cheese Cake karena adonan krim keju dibuat sendiri menggunakan keju cheddar parut yang di tim dengan susu & mentega. Kelebihan membuat krim keju sendiri adalah lebih hemat dibandingkan denga krim keju instan. Tantangan membuat Cheese Cake atau bolu keju Jepang ini adalah kehati-hatian dalam memantau pemanggangan yang menggunakan teknik au bain marie.Ketelitian agar air tidak masuk kedalam adonan cake sehingga bagian dasar cake menjadi lembab bahkan bantat. Salah satu solusi agar pemanggangan menggunakan teknik au bain marie adalah dengan memberi alas bagian bawah loyang dengan aluminium foil. Berikut, saya berbagi resep Japanese Cheese Cake/Bolu Keju Jepang. Selamat mencoba. Instagram: @dapur.pagi.fatimah
-
Japanese Cheesecake Japanese Cheesecake
Resep japanese cheese cake ini enak banget, super soft, dan ngeju🧀 banget! Gak kalah dengan rasa starbucks & bakery. Selamat mencoba..Nb: kalau mau dapet golden bake yang oke jangan pake api atas kayak aku di menit2 awal ya, karena ovenku rusak 😂
-
Japanese Cheese Cake Ekonomis Japanese Cheese Cake Ekonomis
Karena pake cream cheese itu mahal plus cuma dikit maka digantilah dengan keju oles yang harganya cuma 11,5k tapi dapet banyakkk 😂 maaf ya first bake jadi atasnya kisut gitu masihan, masih cari chemistry sama si otang ❤
-
Japanese Cotton Cheesecake Ekonomis Japanese Cotton Cheesecake Ekonomis
Finally ,nih adalah percobaan ketiga saya krna yg pertama telur'a masih agak2 dingin mungkin yg kedua adonan begitu didalem loyang bagus ngembang pas keluar mengkerut dan nih percobaan yg ketiga wlwpun hasilnya bagi saya blm memuaskan tapi soal rasa nih enak banget ..oia yg ketiga nih saya pake keju cheddar sekitar 150 gram krna nyari keju oles kesana kemari gak ada .Source : Nathasya Kitchen 🌸#BhirasKitchen#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Depok#MasakItuSaya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)