Udang Saos Padang

Pram's Kitchen
Pram's Kitchen @cook_2008263

Selalu suka dengan menu ini, rasa asam, manis, dan pedas menjadi satu☺

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
5 porsi
  1. 500 grudang, cuci bersih, beri garam dan kucuri jeruk nipis, sisihkan
  2. 1 bhbawang bombay, potong2
  3. 8 bhdaun jeruk
  4. 2 batangsereh, keprak
  5. secukupnyasaos sambal
  6. secukupnyasaos tomat
  7. secukupnyasaos tiram
  8. kaldu bubuk secukupnya (optional, jika suka)
  9. secukupnyagula pasir
  10. secukupnyamerica
  11. secukupnyagaram
  12. secukupnyaair
  13. Bumbu halus:
  14. 5 siungbawang merah
  15. 3 siungbawang putih
  16. 10 bhcabe merah keriting
  17. 5 bhcabe rawit merah
  18. 2 ruasjahe

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Goreng udang sebentar, sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan sereh, daun jeruk, bawang bombay, aduk rata

  3. 3

    Masukkan udang, tambah air, saos sambal, saos tomat, saos tiram, aduk rata

  4. 4

    Tambahkan kaldu bubuk jika suka, gula, merica, garam, aduk rata

  5. 5

    Masukkan daun bawang, masak hingga matang

  6. 6

    Siap untuk dihidangkan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Pram's Kitchen
Pram's Kitchen @cook_2008263
pada
Adalah suatu kebahagiaan untuk dapat menyenangkan hati keluarga dengan menyajikan hidangan istimewa dari dapurku dan indahnya berbagi resep kepada keluarga dan sahabat :)
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya