Ikan asin betanak
Makanan khas Banjarmasin Kalimantan Selatan
Cara Membuat
- 1
Bawang merah, cabe merah, cabe hijau dan tomat diiris tipis
- 2
Kunyit dan serai digeprek
- 3
Terong kupas dan potong potong
- 4
Rebus santan sampai mendidih masukan bahan bahan yang ada berserta ikan asin lalu pecah telur dan masukan dalam rebusan santan
- 5
Terakhir, setelah matang masukan cabai rawit utuh di dalam panci
- 6
Makanan siap dihidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
Ikan Asin Betanak Ikan Asin Betanak
Ada stok ikan asin seluang di kulkas, mau buat ikan asin betanak atau masak dengan direbus bersantan. Kebiasaan orang Banjar menggunakan ikan asin Gabus atau Telang, berhubung cuma ada ikan asin Seluang, jadi saya menggunakan itu.Ikan asinnya bisa langsung dicemplungin ke kuah santan. Karena suami saya lebih suka ikan asinnya di goreng terlebih dulu, jadi saya goreng dulu, baru dicemplungin ke kuah.#CookpadCommunity_kalsel#PejuangGoldenBatikApron#CooksnapPapadaan_DianArtSource:Dian Artiningsihhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/14787039
-
Ikan Asin tengiri betanak Ikan Asin tengiri betanak
Ini masakan Banjarmasin sih aslix pakai ikan gabus asin atau haruan bahasa Banjarx.tapi saya sukax pakai ikan asin tengiri aja
-
Ikan asin betanak putih Ikan asin betanak putih
Masakan yang simple aja,di tgl tua ini walau bahan seadanya cemplung2 bahan bumbunya Untuk menu di siàng ini.#PekanPosbar_MasakSesuaiBudget#Cookpad Community Balikpapan
-
Ikan asin betanak X paliat Ikan asin betanak X paliat
Masak sahur tapi lupa beli bahan awal jadi yaa coba coba nemu resep baru 🤪
-
Iwak karing betanak (ikan asin betanak) Iwak karing betanak (ikan asin betanak)
Khas kalimantan
-
Ikan Asin Telang Betanak Ikan Asin Telang Betanak
Hari ini aku masak masakan khas banjar lagi 😁Hari ini aku masak Ikan Asin Telang Betanak masaknya pakai santan gitu makan nya pakai sambal terasi enak bener dahh 😋😋😋
-
Ikan Asin Telang Betanak Ikan Asin Telang Betanak
Kalo menu ini makan jadi semakin lahap.#PejuangGoldenBatikApron#Minggu9
-
Ikan asin dan telur betanak Banjar Ikan asin dan telur betanak Banjar
Hai sis ,,buat kalian yang demen dengan masakan khas Banjar Kalimantan Selatan ini menu yang pas buanget recommended endes dech..Sekali nyoba bakal pengen lagi dan lagi. Aroma ikan asin dengan kuah santan kental pastinya menggugah selera makan
-
Ikan asin santan (iwak karing betanak) Ikan asin santan (iwak karing betanak)
Aku pake ikan asin tenggiri ya moms..
-
Iwak karing batanak (ikan asin besantan) Iwak karing batanak (ikan asin besantan)
Iwak karing batanak adalah makanan khas kalimantan selatan
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3650550
Komentar