Bahan-bahan

  1. 4 potongikan senangin
  2. 4bawang putih, cincang
  3. 7bawang merah, iris tipis
  4. 1 ruasjahe, iris spt korek api
  5. 2tomat hijau kecil, potong jd 8
  6. 1cabe merah, potong kecil
  7. 7cabe rawit utuh (optional)
  8. 3 lbrdaun jeruk
  9. 1 sdtgula pasir
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 1 sdmmigor

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bumbu-bumbu

  2. 2

    Cuci bersih ikan, lumuri dengan jeruk lemon. Diamkan beberapa saat. Cuci ikan sekali lagi.

  3. 3

    Siapkan wajan dgn 1 sdm minyak goreng, tumis bawang putih, lalu bawang merah sampai layu. Masukkan bumbu yg lain kecuali cabe rawit. Setelah semua layu...masukkan gula pasir dan garam. Matikan kompor.

  4. 4

    Tata ikan dalam piring tahan panas, tuang bumbu yg telah ditumis diatas ikan. Tambahkan cabe rawit diatasnya. Lalu kukus selama 15-20 menit sampai bumbu meresap dan ikan matang.

  5. 5

    Ikan lezat siap disantap....rasanya enaaak 😋

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Peni_Cand
Peni_Cand @peni_cand
pada
Jakarta Timur
masak-masak santai 😍ig @masakan_nida
Lebih banyak

Resep Serupa