Ayam Koloke saus asam manis

Nisa
Nisa @cook_9643809
Surabaya

Ayam Koloke saus asam manis

17 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. Bahan utama :
  2. 1/2 kgayam fillet
  3. Bahan untuk ayam :
  4. 1Tepung goreng (saya pake merk sasa)
  5. 2 butirTelur
  6. Bahan untuk saos :
  7. 2 buahBawang bombay
  8. 5 siungBawang putih dihaluskan
  9. 1 bngksSaus tiram
  10. sesuai seleraSaus sambal
  11. 1 sdmTepung maizena
  12. sesuai seleraNanas (potong kecil kecil)
  13. 1 sdmPerasan lemon
  14. secukupnyakecap
  15. secukupnyagaram
  16. secukupnyaair
  17. Bahan pelengkap :
  18. 1/4 kgwortel
  19. 1/4 kgbuncis
  20. sesuai selerasosis
  21. sesuai seleracabe rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam yang sudah di potong kecil kecil. Kemudian lumuri ayam dengan telur yang sudah di kocok. Kemudia Masukan ke dalam tepung kering. Panaskan minyak goreng, setelah panas goreng ayam hingga kecoklatan.

  2. 2

    Membuat saos, siapkan semua bumbu. Panas kan minyak goreng, lalu tumis semua bumbu hingga mengental. Masukkan bahan pelengkap. Masak hingga setngah matang. Lalu masukkan ayam tepung yang sudah di goreng. Aduk hingga rata. Setelah itu, makanan siap di hidangkan.

  3. 3

    Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nisa
Nisa @cook_9643809
pada
Surabaya

Komentar

Resep Serupa