Sayur lodeh

Ummu Yasmin
Ummu Yasmin @dapuryasmin06
Pangkalpinang, Bangka Belitung Indonesia

Lagi lagi bertema kacang panjang.. Hehehe.. Sayur kesukaan suami sayur lodeh 😚

Sayur lodeh

19 orang berencana membuat resep ini

Lagi lagi bertema kacang panjang.. Hehehe.. Sayur kesukaan suami sayur lodeh 😚

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 buahkacang panjang
  2. 1 buahwortel
  3. 1 buahterong agak besar
  4. 2 papantempe
  5. Secukupnyasantan (aku beli santan yg sudah peras 5rb)
  6. Bumbu halus :
  7. 6 siungbawang merah
  8. 3 siungbawang putih
  9. 5 buahcabe rawit kecil
  10. 3 buahcabe keriting
  11. 2 cmkunyit
  12. 3 cmlaos di geprek
  13. 2lmbar daun salam
  14. Sedikitterasi
  15. Secukupnyagaram, gula, dan penyedap rasa (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Iris serong kacang panjang, kemudian potong tempe seperti dadu, iris terong serong seperti kacang panjang, lalu potong wortel sesuai selera

  2. 2

    Haluskan semua bumbu kecuali daun salam dan laos di geprek

  3. 3

    Tumis semua bumbu sampai harum, kemudian masukkan kacang panjang, wortel, terong, tempe

  4. 4

    Lalu tambahkan santan, jika sudah ditambahkan santan masukkan secukupnya air..

  5. 5

    Jika sudah masak.. Matikan kompor sayur lodeh siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu Yasmin
Ummu Yasmin @dapuryasmin06
pada
Pangkalpinang, Bangka Belitung Indonesia
ibu dari 2 anak yang baru memulai belajar memasak untuk dapat di hidangkan bersama keluarga tercinta 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa