Rawon Lumer

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging sandung lamur
  2. 🌻Bumbu halus
  3. 8bawang merah
  4. 9bawang putih
  5. 2 lembardaun jeruk
  6. 4 cmjahe
  7. 2 cmlaos
  8. 2 buahcabe merah besar
  9. 1 sdmketumbar bubuk
  10. 1/2 sdtjintan
  11. 1 kotakterasi ABC
  12. 10 buahkluwek tua/kluwek yg kering jg boleh
  13. 🌻bumbu cemplung
  14. 3 lembardaun jeruk
  15. 2 buahasam kandis
  16. 2 batangsere
  17. 1 sdmgaram
  18. sesuai seleraMasako
  19. 2 sdmgula pasir
  20. 🌻sambal terasi
  21. 19cabe kecil
  22. 2 buahterasi ABC
  23. 1/2 sdtGaram
  24. 🌻pelengkap
  25. 100 grtaoge kecil

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging dipanci presto...10 menit setelah mendesis.iris daging sesuai selera.

  2. 2

    Haluskan bumbu halus dan kluwek...tumis dengan api kecil dan sesekali aduk agar tidak hangus.

  3. 3

    Masukkan bumbu cemplung dan daging,lalu air.rwbus tambahkan masako dan garam jg gula.

  4. 4

    Rebus dengan api kecil kira kira 30 menit.sampai daging berwarna kehitaman.berarti bumbu sdh meresap dan siap disajikan

  5. 5

    Untuk sambal:haluskan cabe garam dan terasi.sajikan bersama taoge kecil diatas rawon...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
edisyanti😍
edisyanti😍 @pawoneumi_Edis
pada
Malang
resep itu harus mudah bahannya dan sederhana caranya dan so harus enak rasanya..begitupun dengan masakan .....bila kita perlakukan mereka dengan cinta dan kasih sayang ...maka rasanya akan berbeda dan terasa lebih nikmat karena dimasak dengan sepenuh hati....happy cooking..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa