Balado terong pete dan teri nasi

Hafni Holidah
Hafni Holidah @cook_9499623
Bandung

Bismillah...
Aku dan suami adalah penyuka pete, kemarin ke pasar dan lihat pete bagus2, akhirnya aku beli pete 2 papan. Ada ide pete dicampur terong dan teri nasi terus pakai bumbu balado.. Hemm rasanya pedes2 manis dan harum pete nya bikin pengen nambah terus 😆

Balado terong pete dan teri nasi

Bismillah...
Aku dan suami adalah penyuka pete, kemarin ke pasar dan lihat pete bagus2, akhirnya aku beli pete 2 papan. Ada ide pete dicampur terong dan teri nasi terus pakai bumbu balado.. Hemm rasanya pedes2 manis dan harum pete nya bikin pengen nambah terus 😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahterong ungu
  2. 1 onsteri nasi (rendam dalam air 2 menit)
  3. 2 papanpete
  4. Bumbu-bumbu
  5. 7 buahcabe keriting
  6. 4 siungbawang merah
  7. 1 siungbawang putih
  8. 1/2 buahtomat
  9. 1 sdtterasi bakar
  10. Minyak untuk menumis
  11. secukupnyaGaram
  12. 1/2 sdmGula

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci dan potong2 terong

  2. 2

    Goreng terong dan teri nasi yg sudah direndam sampai kecoklatan

  3. 3

    Haluskan semua bumbu

  4. 4

    Tumis bumbu sampai harum, beri sedikit air, masukan garam dan gula

  5. 5

    Masukan terong, teri nasi, dan pete, tunggu hingga air mengering

  6. 6

    Koreksi rasa, angkat dan sajikan. Selamat mencoba :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Hafni Holidah
Hafni Holidah @cook_9499623
pada
Bandung
Memasak juga termasuk ibadah, bacalah doa semoga Allah memberi pahala..Aamiin. Insya Allah 💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa