Mie ayam rumahan with ❤

Heny Nurhandayani
Heny Nurhandayani @Henynurhandayani
Cimahi

Di tempilang bangka susah banget nyari mie ayam..alhasil bikin sendiri deh..lebih enak dan kebih puas makan ayamnya 😁😁😁

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam (saya pakai dada dan ceker)
  2. Bahan halus :
  3. 8 siungbawang merah
  4. 5 siungbawang putih
  5. 4 buahkemiri
  6. 1 sdtketumbar
  7. 1/2 sdtmerica
  8. 1 sdtpala
  9. 1 jarijahe
  10. 1 ruaskunyit
  11. 2 lbrdaun salam
  12. 2serai geprek
  13. 1 cmlengkuas geprek
  14. secukupnyaGaram
  15. 1 sdtkaldu bubuk
  16. 7 sdmkecap manis
  17. Air
  18. Minyak goreng
  19. 1 bulatgula merah

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam dadu,sebelumnya rebus ceker terlebih dahulu agar empuk

  2. 2

    Tumis semua bahan halus,daun salam,lengkuas dan serai hingga matang, setelah matang masukan ayam masak hingga berubah warna lalu masukan air garam,kaldu bubuk,gula merah,kecap manis tunggu hingga air surut

  3. 3

    Mie ayam siap disajikan dengan mie, sayur dan saos...selamat menikmati 😙

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Heny Nurhandayani
Heny Nurhandayani @Henynurhandayani
pada
Cimahi
ibu rumah tangga dengan 1 anak...jd harus sering masak 😍😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa