Pake kepala ikan maknyuss banget

Sebenarnya niatnya mau pakai ikan asap, tapi berhubung belum sempat kepasar, jadi eksekusi ikan yang ada dikulkas. Ini rasanya seger pedes gitu buibu. Menu pendampingnya baikanya timun biar tambah segeeeer...

Pak Suami mancing dpt ikan gabus gede bgt. Bingung enak ny d masak apa, kalo d goreng udah bisa dan rasa ny kurang sedap,. Stlah mikir keras akhirnya d bikin kuah kari aja.. Mantap tap... 😋😋

Gulai kari tanggal tua 😅😂😂Lumayan bs makan seharian kemarin sore beli ikan kembung ½kg 20.000 dapet 5 ekor ukuran sedang. 2 nya sy dan suami udah di goreng makan pake sambal kecap joss ala saya (resep sebelumnya).Ini lebih enak dengan ikan tongkol sih menurutku. Sayangnya saya dan suami alergi sm ikan tongkol jd yaa di akalin sm ikan kembung aja soalnya kalau maksain makan jg besokan barulah terasa. Digoreng dulu supaya ga cepat hancur tahan lama dan ga pucet tp kl mau langsung celup ke gule stlh dilumuri asam dan garam jg tetap enak ko, tergantung selera masing²..

Awalnya bingung mau masak apa untuk sarapan. Kebetulan stok teri/bilis masih ada jadinya langsung diolah jd kari bilis. Enak banget d makan dengan nasi panas.

Siapa yang punya bumbu Kari instant tapi gak pernah kepikir buat manggang ikaaan ? Sayaaaaaa 😂😂😂Ternyata enak banget loh mam, cuma 2 bumbu aja bumbu kari, minyak goreng udah deh ikannya tinggal dipanggan di oven or pan udah endolita banget.