Korean beef bulgogi

Adelia Sharfina
Adelia Sharfina @adeliasharfina93
Malang

Enyaakk bgt ini bulgogi. Aku lebih suka yang agak manis daripada asin, jadi ku kasih kecapnya agak banyak. Resepnya mbak fitrisasmaya aku utak atik dikit 😂

Korean beef bulgogi

Enyaakk bgt ini bulgogi. Aku lebih suka yang agak manis daripada asin, jadi ku kasih kecapnya agak banyak. Resepnya mbak fitrisasmaya aku utak atik dikit 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramdaging sapi
  2. secukupnyamentega/margarin
  3. <<< Bahan marinasi >>>
  4. 2 siungbawang putih
  5. 1-2 sdmkecap manis
  6. 1 sdtpaprika bubuk
  7. 1/4 sdtlada hitam kasar
  8. 1/4 sdtjahe bubuk
  9. 1-2 sdtsaus tiram
  10. 1/2 sdtgaram (secukupnya)
  11. 1/2 sdtgula
  12. 1/2 buahbawang bombay
  13. 1 batangdaun bawang
  14. 1 sdtwijen sangrai/panggang
  15. 1 sdtmadu
  16. 1 sdtminyak wijen
  17. <<< Bahan taburan >>>
  18. 1/2 sdtwijen sangrai/panggang
  19. 1 batangdaun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Iris daging tipis2. (daging dalam keadaan beku agar mudah diiris).

  2. 2

    Baluri daging dengan "bahan marinasi", aduk merata. Masukkan kulkas, biarkan minimal 30 menit. (Saya 1 jam lebih) Direndam semalaman jg lebih bagus.

  3. 3

    Panaskan sedikit mentega, masukkan daging yang telah dimarinasi. Daging akan mengeluarkan air dengan sendirinya. Masak hingga air menyusut/habis dan daging matang.

  4. 4

    Angkat, taburi dengan daun bawang dan wijen. Siap disajikan.

  5. 5
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Adelia Sharfina
Adelia Sharfina @adeliasharfina93
pada
Malang
"Learning by doing" Kalo ingin tanya2 silahkan DM di IG : @ADELIASHARFINA93. Makasih sdh follow. Semoga resep sy bisa bermanfaat. 😉
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Resep Serupa