Rempeyek udang🍤

Gaby Zakaria
Gaby Zakaria @cook_7913650
Tangerang

Recook dari mbak kade, enak dan krispi# thank you mbak😊😊.. hanya aku modif sedikit, kalo mbak kadek pakai rebon kalo aku udang basah, disesuaikan bahan yg tersedia dirumah aja. Silahkan dicoba😉yaa

Rempeyek udang🍤

6 orang berencana membuat resep ini

Recook dari mbak kade, enak dan krispi# thank you mbak😊😊.. hanya aku modif sedikit, kalo mbak kadek pakai rebon kalo aku udang basah, disesuaikan bahan yg tersedia dirumah aja. Silahkan dicoba😉yaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grudang basah uk kecil (buang kepalanya)
  2. 7 sdmtepung beras
  3. 5 sdmtepung sagu
  4. 1 btrkuning telur
  5. 1 sdtbubuk bawang putih
  6. 1 sdtbubuk ketumbar
  7. 1 sdtgaram
  8. secukupnyaGula dan lada
  9. 200 mlsantan (aku pakai kara dicampur air)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kec udang. Aduk hingga merata

  2. 2

    Masukan udang basah kedlm adonan (aku pakai udang kecil tanpa buang kulit, hnya kepala nya aja yg dibuang)

  3. 3

    Goreng dgn minyak panas dgn api kecil. angkat setelah warna berubah coklatan. ( goreng dari sisi2 kuali, biarkan rempeyek mengalir turun sendiri ke dlm tengah kualinya.. sembari sesekali disiram sama minyak spy gak mjd lengket

  4. 4

    Angkat dan sajikan😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Gaby Zakaria
Gaby Zakaria @cook_7913650
pada
Tangerang
hobbynya suka masak dan belajar masakan yg baru❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa