Nasi tim ayam

Widz SheyraGraha
Widz SheyraGraha @dapoerchilla21
Purwokerto

Sempat binun dg menu bekal,d tambah lg hujan trs....jd ny puter otak dg bahan yg ada j....

Nasi tim ayam

8 orang berencana membuat resep ini

Sempat binun dg menu bekal,d tambah lg hujan trs....jd ny puter otak dg bahan yg ada j....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 250 gramberas
  2. Air (tuk mengaru n rada banyak biar lembek,bukan jd bubur)
  3. 1 lembardaun salam
  4. 250 gramayam bagian dada,cincang kasar
  5. 2 butirtelur rebus iris bagi 2
  6. Bumbu :
  7. 1 sdmsaos tiram
  8. 1 sdmsaos teriyaki
  9. 1 sdmkecap asin
  10. 2 sdmkecap manis
  11. 1/2 sdtlada bubuk
  12. 2 siungbawang putih cincang halus
  13. 1 buahbawang bombay lalu iris
  14. Jahe dan lengkuas (seukuran ibu jari lalu iris memanjang)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih beras,lalu masukan air dan daun salam. Masak hingga air meresap,lalu matikan kompor.

  2. 2

    Campur ayam dg saos tiram,saos teriyaki,kecap asin n manis,lada. Diamkan sesaat.

  3. 3

    Tumis jahe dan lengkuas(laos),lalu masukan balput n bombay. Masak hingga harum

  4. 4

    Lalu masukan ayam. Tambahkan air secukupnya,aduk rasa. Tes rasa dl.. Masak hingga air meresap n ayam empuk

  5. 5

    Siapkan cetakan / mangkok,susun irisan telur,lalu ayam. Setelah itu beri nasi,rada d tekan biar nasi padat.

  6. 6

    Siapkan dandang tuk mengkukus nasi tim. 30 - 45 menit. Matang n angkat.

  7. 7

    Cara menghidangkan : siapkan piring,keluarkan nasi dari cetakan/mangkok dengan cara di balik. Taburi dengan bawang goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Widz SheyraGraha
Widz SheyraGraha @dapoerchilla21
pada
Purwokerto
waktu,kesempatan dan kata
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa