Bahan-bahan

  1. 500 gramayam potong sesuai selera
  2. 2 buahkentang potong ukuran sedang
  3. 1 buahsereh geplek
  4. 2daun salam
  5. 2daun jeruk
  6. 1 ruaslengkuas
  7. secukupnyaGula pasir
  8. Air
  9. Bumbu halus:
  10. 5 buahcabe merah
  11. 3 buahcabe rawit
  12. 4 siungbawang merah
  13. 2 siungbawang putih
  14. 2 buahkemiri
  15. 1 ruaskunyit
  16. 1 ruasjahe
  17. 1 sdmketumbar bubuk
  18. secukupnyaMerica & garam

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak tumis bumbu halus hgg harum lalu tmbhkan sereh geplek,daun jeruk,daun salam,lengkuas aduk hgg harum.

  2. 2

    Masukkan ayam yg sdh dicuci bersih+kentang yg sdh dipotong aduk hgg tercampur dgn bumbu lalu tmbhkn air sampai ayam & kentang terendam.

  3. 3

    Tmbhkn garam dan gula sesuai selera.masak hgg air agak menyusut dan bumbu meresap kedlm ayam.

  4. 4

    Kari ayam ala Jenny.L kitchen siap disantap bersama bihun yg sdh direbus.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Jenny.L Kitchen
Jenny.L Kitchen @cook_9656101
pada
Medan
Channel youtube : Jenny.L Kitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa