Capcay Udang Bakso (saus Tiram)

iin
iin @cook_8044645
Bandung

Lagi mood bikin ala" Chinese food 🍲

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8 buahUdang besar
  2. 10 buahBakso sapi
  3. 2 buahBrokoli
  4. 2 buahWortel
  5. 6 lembarSawi putih
  6. Bumbu iris :
  7. 1 siungBawang putih
  8. 1/4Bawang bombay
  9. 1 buahCabe merah (buang biji)
  10. 1 sdmSaus Tiram
  11. 3 sdmMargarin
  12. 200 mlAir matang
  13. 1 sdmMaizena (dilarutkan dalam 3 sdm Air)
  14. Gula putih
  15. Garam
  16. Perasan Jeruk Nipis (utk marinasi Udang)
  17. Minyak goreng (utk merebus Sayuran & Bakso)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong" Brokoli.. rendam dalam air garam 5 menit..Cuci..tiriskan

  2. 2

    Kupas Wortel..cuci bersih..lalu iris serong

  3. 3

    Cuci Sawi putih..lalu potong"

  4. 4

    Iris baso

  5. 5

    Kupas Udang..Cuci bersih..beri perasan Jeruk Nipis dan sedikit Garam

  6. 6

    Rebus Sayuran dan Bakso dalam air mendidih yang diberi sedikit Minyak goreng dan Garam..tiriskan

  7. 7

    Panaskan margarin...tumis Bawang putih hingga harum.. masukkan Bawang bombay & Cabe merah hingga layu..masukan Udang..masak hingga berubah warna

  8. 8

    Masukan Air..Saus tiram..Gula putih..sedikit Garam..aduk

  9. 9

    Masukan Bakso dan semua Sayuran yang sudah direbus..aduk

  10. 10

    Masukan larutan Maizena..aduk..Sajikan 👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
iin
iin @cook_8044645
pada
Bandung
💗 Simple Cooking 👩.👧👦💕ibu 2 anak yang hobby foto makanan dan akhirnya suka memasak..masakan yang dibuat adalah menu sehari" yang praktis....💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa