Capcay bakso

Saflia Febri
Saflia Febri @safsaflia
Yogyakarta

Makanan favorit karna banyak sayurnya ♥️

Capcay bakso

9 orang berencana membuat resep ini

Makanan favorit karna banyak sayurnya ♥️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. Bahan
  2. Brokoli putih
  3. Pokcoy
  4. Sawi putih
  5. 1 buahwortel
  6. 2 buahtomat merah
  7. 8 bijibakso
  8. Bumbu
  9. 2 siungbawang putih
  10. 1/2 buahbawang bombay
  11. 5 siungbawang merah
  12. 1 sdmsaus tiram
  13. 1 sdtmaizena dilarutkan dalam air
  14. Secukupnyalada, garam, gula pasir, kaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih seluruh sayur dan bakso lalu potong-potong sesuai selera

  2. 2

    Tumis bawang putih, bawang merah dan bawang bombay hingga wangi. Lalu masukkan air sekitar 300mL.

  3. 3

    Masukkan sayuran dan bakso. Untuk tomat, sawi putih dan pokcoy dimasukkin paling akhir ya, biar gak kematengan.

  4. 4

    Tambahkan garam, sedikit lada, gula pasir dan kaldu jamur, serta saus tiram. Koreksi rasa.

  5. 5

    Tambahkan larutan maizena, aduk-aduk hingga matang dan mengental.

  6. 6

    Capcay siap disajikan ♥️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Saflia Febri
Saflia Febri @safsaflia
pada
Yogyakarta
lagi hobby masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa