Alfajores de maicena
Karii & Criis @cook_9664075
Paso a paso
- 1
Tamizar harina, maicena y polvo de hornear
- 2
Batir en un bol la manteca con el azúcar hasta que quede cremosa
- 3
Agregar las yemas de a una, el coñac y los ingredientes tamizados.
- 4
Incorpora la esencia y la ralladura de limón y mezcla bien. Unir todos los ingredientes formando una masa
- 5
Espolvorea con harina la mesada y palo de amasar, estira la masa de 1/2 cm de espesor.
- 6
Corta la masa con cortador redondo y tamaño deseado. Y colocar la tapas en asadera enmantecada y enharinada
- 7
Cocinar en horno moderado 15'.dejar enfriar las tapitas y unir con dulce de leche y por último rodar por coco rallado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Karii & Criis le encantará ver cómo quedó.
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