Ini bikin buat 50 yak

Kukus ayam kurleb 15 menit, sambil menunggu ayam matang, potong kecil wortel (kalau aku diparut ya), setelah ayam matang, matikan api, angkat dari dandang lalu dingin kan

Sambil menunggu ayam dingin, uleg bawang merah, bawang putih dan garam, diblender juga boleh tapi aku mah digerus / diuleg biar lebih kerasa bumbu nya hehee

Setelah bumbu di uleg, ayam yang sudah dingin lalu disuir (kalau aku diblender kasar agak mau halus), setelah semua ayam diblender, sisihkan bersama wortel yang sudah dipotong tadi

Panaskan wajan, kasih minyak goreng jangan terlalu banyak dan campur minyak wijen sikit aja, setelah panas masukan bumbu yang sudah digerus

Oseng bumbu, lalu masukan ayam, wortel, royko dan gula, oseng hingga setengah matang, agar masih terasa kinyis kinyis dan juga nanti kan digoreng lagi

Selamat mencoba kakak dan bunda😘😘😘😘😘