Strawberry mousse cake

Yayu Siti Rahayu
Yayu Siti Rahayu @cook_9445179
Metro-Bandung

Ada anaknya temen yang mau ulang tahun ya sudah sebagai hadiah aku kasih ini aja,,,udah lama padahal buatnya tapi blm sempat di upload semoga bisa menginspirasi ya momsis buntik😘😘

Strawberry mousse cake

119 orang berencana membuat resep ini

Ada anaknya temen yang mau ulang tahun ya sudah sebagai hadiah aku kasih ini aja,,,udah lama padahal buatnya tapi blm sempat di upload semoga bisa menginspirasi ya momsis buntik😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 btlyogurt rasa straberi
  2. 1 BksMarie gandum
  3. 2 sdmunsalted butter
  4. 250 grbh strawberry fresh untuk dibuat pure dan untuk dekorasi
  5. 5 grgelatin/agar2 plan
  6. 100 grwhipecream instan +air es mixer sampai soft peak
  7. jelly strawberry secukupnya untuk lapisan atas

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan Marie gandum di food procesor sampai halus kemudian tambahkan unsalted butter yg sudah di cairkan aduk sampai rata masukan di dasar loyang bongkar pasang yang sudah diberikan plastik mika sekeliling nya ratakan sambil agak di tekan2 ya😉simpan di freezer biarkan sampai set

  2. 2

    Didihkan agar2 bening/gelatin sampai kental (air jgn terlalu banyak ya) biarkan agak dingin

  3. 3

    Kocok whipecream sampai soft peak

  4. 4

    Siapkan yogurt dalam wadah besar tambahkan pure strawberry aduk rata kemudian masukan cairan agar2 aduk dengan spatula tambahkan whipecream sedikit demi sedikit sampai adonan rata

  5. 5

    Keluarkan Marie gandum dr freezer pastikan sudah keras ya tata strwaberi slice di pinggir loyang baru tuang adonan yogurt nya kembali simpan dlm freezer sampai set kurleb 2-3 jam(harus sabar ya 😁)

  6. 6

    Tahap terakhir buat lapisan jelly dengan mendidih kan jelly/nutrijel strawberry secukupnya saja ditambah gula dan air jgn terlalu banyak,hias dengan potongan2 buah strawberry dan terakhir tuangkan lapisan jelly sedikit demi sedikit agar strawbery tidak naik biarkan agak dingin lalu masukan lagi dalam pendingin

  7. 7

    Tunggu sampai semua set kurleb 3 jam atau disimpan semalaman

  8. 8

    Dan akhirnya bisa disajikan deh,,,

  9. 9

    Bisa juga dibuat mini mousse cake selamat mencoba ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yayu Siti Rahayu
Yayu Siti Rahayu @cook_9445179
pada
Metro-Bandung
suka memasak yang simple,praktis, biaya murah tapi ttp enak😍😘🍥🍣🎂🍰🍹☕🍯🍮🍩
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa