Nasi Pecel Madiun

Sebenarnya aku bukan berasal dari madiun, tapi kota madiun memiliki kenangan masa kecil yang tak terlupakan.. Karena kakak menempuh pendidikan disana waktu kecil aku sering berkunjung ke kota madiun, Kuliner khas daerah yang paling aku ingat ya pecel madiun ini.. dulu penjualnya bisa di temukan di pasar yang hanya buka setiap hari selasa saja, Harganya juga masih murah sekitar 500-1000 rupiah saja.. Rasanya enak sampai membekas di hati.. Mungkin sekarang sdh kebih dari sepuluh tahun aku tidak menginjakan kaki disana lagi.. dan utk mengibati rasa rindu, aku buat pecel madiun .. Semoga Nantinya ku bisa kembali berkunjung kesana lagi 😊😊
Nasi Pecel Madiun
Sebenarnya aku bukan berasal dari madiun, tapi kota madiun memiliki kenangan masa kecil yang tak terlupakan.. Karena kakak menempuh pendidikan disana waktu kecil aku sering berkunjung ke kota madiun, Kuliner khas daerah yang paling aku ingat ya pecel madiun ini.. dulu penjualnya bisa di temukan di pasar yang hanya buka setiap hari selasa saja, Harganya juga masih murah sekitar 500-1000 rupiah saja.. Rasanya enak sampai membekas di hati.. Mungkin sekarang sdh kebih dari sepuluh tahun aku tidak menginjakan kaki disana lagi.. dan utk mengibati rasa rindu, aku buat pecel madiun .. Semoga Nantinya ku bisa kembali berkunjung kesana lagi 😊😊
Cara Membuat
- 1
Rebus kacang panjang, Tauge, Kol, Kangkung, Kenikir, dan dau pepaya secara terpisah, sisihkan
- 2
Sambal Pecel : Goreng Kacang tanah, bawang putih, cabe, dan kencur hingga layu.. Angkat dannhaluskan bersama dengan daun jeruk, terasi, gula merah, dan garam.. tambahkan air asam jawa
- 3
Setelahbitu, tuang air panas secukupnya, aduk hingga tercampur rata dan kental
- 4
Tata semua bahan di piring saji.. siram dengan sambal pecel dan sajikan bersama emping/rempeyek kacang
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar