Botok terong
Pertama makan ini dibuatin mertua, rasa botoknya enak bgt. Ada lembut2 nya, ternyata diksh terong. Masak ulang versi pedesnya.. biar gk keliatan terongnya, punya ibu mertua dipotong kecil2, kalo bikinan sy agak gede2 jd msh keliatan terongnya..
Botok terong
Pertama makan ini dibuatin mertua, rasa botoknya enak bgt. Ada lembut2 nya, ternyata diksh terong. Masak ulang versi pedesnya.. biar gk keliatan terongnya, punya ibu mertua dipotong kecil2, kalo bikinan sy agak gede2 jd msh keliatan terongnya..
Cara Membuat
- 1
Kupas terong hijau, potong kecil2.
- 2
Haluskan bumbu uleg, sisihkan beberapa cabe galak utk di iris serong. Campur kelapa, dgn bumbu uleg, cabe lalu beri garam, gula dan kaldu sesuai selera, cek rasa. Kemudian masukkan terong dan udang serta daun salam yg disobek jd beberapa bagian lalu aduk merata.
- 3
Kemudian bungkus dg daun pisang dan dikukus selama 25 menit. Setelah matang, angkat dan sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Botok Terong Botok Terong
Klo gk cepet-cepet disimpen entar pasti lupa trs tanya-tanya lagi bumbunya botok apa aja.. hehehe
-
-
-
Botok tongkol Botok tongkol
Awalnya mau di pepes, ternyata tidak punya stock cabe merah besar dan tomat. Jadi deh di botok aja.
-
Botok Jamur Kuping Terong Botok Jamur Kuping Terong
Nih dulu nenek sering masak botok ini makanya ibuku suka sama botok nah ini aku masakin botok jamur kuping, terong sama teri untuk makan bersama ibu dan keluarga 😍#SatuResepSatuPohon#SemuaTentangIbu#SayurKesukaanIbu
-
Botok kerang Botok kerang
Olahan seafood yang satu ini memang menggugah selera. Tadinya suamiku request kerang berkuah. Pengen makan seafood plus kuah. Cuma kok aku tiba-tiba ngidam botok kerang ini ya?Mamahku suka bikin ini jadilah aku ikutan eksekusi yang satu ini. Eksekusi langsung bersama mamahku.
-
-
Botok Tongkol Botok Tongkol
Rindu makanan kampung halaman, meski ortu di sini, tp makanan botok buatan bude selalu jd vavorite kalo mudik..tp resep botok ini bedaa dgn botok2 lain, lbh simpel, lbh enaak jg mnurutku, yuk boleh dicoba, sngaja aq posting utk meramaikan #FestivalRamadanCookpad #MudikOnline
-
Botok Jagung Botok Jagung
Seumur hidup baru tahu ada makanan botok jagung 😂 Gak familiar di daerah sy, tapi tiba2 anak disuruh bikin utk tugas sekolah. Ya udah bikin aja, dari beberapa resep cari yang paling gampang aja supaya anaknya juga gk pusing kalau ditanya bu Guru bikinnya gimana 🤣
-
Botok lamtoro Botok lamtoro
Kemaren beli lamtoro murcee bgtt cuma 2rb dpt segambreng,mana lamtoronya bagus kecil2 tp gendut,sukaaakk..Oh iya di daerah lain mungkin nyebutnya bukan lamtoro yaa ada yg bilang mlanding,,atau kalo bhs.nasionalnya petai cina😁Mungkin karena rasanya memang mirip petai tp kecil2 kaya mata orang chiness jadinya di namakan petai cina😂 (ngarang bebas)Yuk bunn lets go ke resep..
-
Botok lamtoro Botok lamtoro
Habis panen lamtoro miliknya tetangga. Habis panen udang di tambaknya mertua. Masak kali ini banyak sponsornya, alhamdulillah. Sayangnya foto botok yang sudah siap santap tidak sempat, sudah lenyap sisa bungkusnya 🤪#PejuangGoldenApron3
-
Botok urang Botok urang
Pengen banget buat botok... Tp males nyari daun pisang untuk bungkus... Ya udahlah tetep harus di eksekusi... Hehe
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar