Botok terong
Dy Irsyadi @dyirsadi
Pertama makan ini dibuatin mertua, rasa botoknya enak bgt. Ada lembut2 nya, ternyata diksh terong. Masak ulang versi pedesnya.. biar gk keliatan terongnya, punya ibu mertua dipotong kecil2, kalo bikinan sy agak gede2 jd msh keliatan terongnya..
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Kupas terong hijau, potong kecil2.
- 2
Haluskan bumbu uleg, sisihkan beberapa cabe galak utk di iris serong. Campur kelapa, dgn bumbu uleg, cabe lalu beri garam, gula dan kaldu sesuai selera, cek rasa. Kemudian masukkan terong dan udang serta daun salam yg disobek jd beberapa bagian lalu aduk merata.
- 3
Kemudian bungkus dg daun pisang dan dikukus selama 25 menit. Setelah matang, angkat dan sajikan
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
ibu 3 anak yang suka sekali masak dgn resep yg mudah, ngumpulin resep masakan, harapannya suatu saat bisa re-cook semuanya
Lebih banyak Resep Serupa
-
Botok Tahu Udang Botok Tahu Udang
Ini resep nyontek dari ibu mertua karena menyesuaikan sama lidah suami, dan rasanya memang enak ..
-
Botok Udang Botok Udang
Kemarin sharing resep masakan sama ibu mertua, eh di pamerin botokan udang. Duh langsung ngeces donk..🤣.
-
-
Botok Kendo (Botok Udang) Botok Kendo (Botok Udang)
Ini enak banget dimakan pake nasi putih sama sayur bayem. Aseliii hahaa sama pake nasi putih anget pun enyaaak.. botok ini mempunyai cita rasa manis yaa..NOTE• kalo ga ada air kelapa ganti pake air biasa aja gpp, cuman bakal lebih enak kalo pake air kelapa• pakai daun pisang yng lemes supaya gampang buat bungkus dan gak mudah sobek#Coboysemanggi22#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenBatikApron#adama_week40#berbag11Cerita
-
Botok udang sederhana Botok udang sederhana
Punya stok udang d kulkas,, di masak balado atau campuran di tumisan kok kayaknya bosen yaaa, punya ide bikin masakan lain yg gampang bumbunya dan jg ga ribet cara buatnya
-
Botok udang Botok udang
Dipamerin ikan teri di grup keluarga, akhirnya pengen juga. Jalan2 ke pasar gk ketemu teri, akhirnya pake udang aja. Kebetulan nemunya yg kecil2, mungkin klo pake yg besar dan dikupas enak kali ya (may be next time)
-
Botok Terong Botok Terong
Klo gk cepet-cepet disimpen entar pasti lupa trs tanya-tanya lagi bumbunya botok apa aja.. hehehe
-
Botok tahu tempe teri Botok tahu tempe teri
Ini salah 1 makanan favorit ibu saya dan termasuk jualan ibu yg sangat laris,banyak yg cocok dg botok buatan almh ibu saya. 1 hari bisa terjual 50-150 bungkus.. Kali ini sy yg buat dg msh tetap resep dr almh ibu saya#PejuangGoldenApron2#mingguke10#MakananFavoritIbu#SemuaTentangIbu
-
Botok Tahu Botok Tahu
.mumpung ada sisa Tahu putih nih di kulkas, saya bikin botok aja. Simpel ndak ribet kok bund.#BikinRamadanBerkesan
-
Botok T3 (Tahu Tempe Teri) Botok T3 (Tahu Tempe Teri)
Kangen masakan alm ibu, jd lah saya buat masakan rumahan buat kluarga kebetulan kami dipapua jd susah dpt menu2 masakan jawa
-
Botok ayam tahu Botok ayam tahu
Menu favorit suami, udah lama banget tidak buat botok. Berhubung hari ini hari ibu mari kita buat menu favorit keluarga dan buatan ibu. Semoga ibu selalu sehat dan terus dalam lindunganNya.Desember 2020Resep :ibu mertua#selamathariibu#PejuangGoldenApron
-
Botok daging Botok daging
Mumpung lagi di rumah ibu kita masak yang agak ribet dikit karena ada yang bantuin 😀😀
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3700287
Komentar