Ceker kuah pedas

Beli ceker ditukang sayur, satu plastik dapet 9. Harga 5rbu
Resep dari mbak faradita dimodifikasi dikit2 (kaya jumlah cabe dll). Cocok pas lagi ujan2 gini 😁
Ceker kuah pedas
Beli ceker ditukang sayur, satu plastik dapet 9. Harga 5rbu
Resep dari mbak faradita dimodifikasi dikit2 (kaya jumlah cabe dll). Cocok pas lagi ujan2 gini 😁
Cara Membuat
- 1
Rebus ceker ayam sebentar, kurleb 10 menit. Tiriskan, buang airnya.
- 2
Sementara merebus ceker, haluskan bumbu. Bisa diuleg atau diblender.
- 3
Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan daun salam, daun jeruk dan jahe. Aduk2
- 4
Beri air (kira2 saja agar nnti ceker terendam semua, jgn terlalu banyak ataupun sedikit). Tambah garam, gula dan kecap. Cek rasa
- 5
Masukkan ceker, lalu tutup wajan. Biarkan meresap.
- 6
Jika sudah menyusut, aduk2 agar bumbunya merata. Kekentalan sesuai selera
- 7
Ceker kuah pedas ala lapindo siap dinikmati 😋😋😋
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar