Pastafrola fácil de hacer😃✨

Colocar harina y azúcar en un bowl y agregar la manteca a temperatura ambiente. Mezclar con los dedos hasta que se forme una especie de harina espesa.

Estirar la masa sobre la mesada (con palo de amasar con un poco de harina, para que no se pegue), hasta que quede de medio centímetro aproximadamente. Estirar parte de la masa en un molde de tarta (previamente enmantecado y enharinado) -CONSEJO: sugiero estirarla sobre el mismo molde con los dedos para que no se desarme- y reservar otra pequeña parte para luego formar tiritas y entrecruzarlas arriba de la tarta.

Preparación del relleno: Colocar sobre el fuego una ollita con el agua y el dulce cortado en trocitos y rever continuamente con cuchara de madera. Cuando este disuelto lo retiramos del fuego y lo dejamos enfriar. Si hace falta vamos poniendo más agua de a poco.

Otra forma: pisar el dulce y agregar agua a gusto :) (para que sea más fácil esparcirlo sobre la masa y rinda más el dulce)

Opcional: si se desea, puede agregarse coco a gusto :)