Udah lama ga main ke lombok...rinduuu sore2 makan sate rembiga..

Idul adha telah tiba..sebagian besar warga indonesia mengolah daging qurban dengan cara dijadikan sate. Ada bermacan² menu sate di Indonesia setiap daerah punya ciri khas sate sendiri.Tugas coboy kali ini bertema sate Nusantara sekalian menjawab tantangan mamah cookpad.. Kali ini saya memutuskan membuat sate khas lombok NTB yaitu sate rembiga.Sate rembiga merupakan sajian khas Lombok, Nusa Tenggara Barat (NTB) yang terbuat dari potongan daging sapi.Potongan daging sapi harus dimarinasi terlebih dulu sebelum dibakar.Dan yang membedakan sate rembiga dengan sate lainnya adalah terasi terasi ini di campur bumbu lainnya untuk memarinasi daging jadi khas banget satenya.Source : @IsnawatiSukendar#Cobek_SateNusantara#Cobek_23#SateSedunia#RencanakanKebaikanmu#CookpadCommunity_Surabaya#imaimey#imaimeysaterembiga#Olahandagingsapiimaimey#masakannusantaraimaimey

Sate rembiga dinamakan sesuai daerah asalnya yaitu dari kelurahan Rembiga, Selaparang, Kota Mataram, Lombok, NTB. Sate rembiga bisa dinikmati langsung atau disajikan bersama lontong atau nasi putih.Mencoba masakan khas Lombok yg satu ini.. Ternyata istimewa rasanya.. Beda dg sate daging yg pernah sy coba.. Disajikan dg plecing kangkung pasti enaak bangeet..Source : DewaayuDP#SiapRamadan#PekanInspirasi#Pekan_Lombok#Cookpadcommunity_Surabaya#Ketopad#ketopadindonesia#berburucelemekemas#resolusi2019#minggu21

Makanan dari Lombok tak hanya ayam Taliwang. Masih ada kuliner lain yang tak kalah pedas dan nikmat, yakni sate rembige atau disebut pula sate rembiga yang saya adopsi resepnya dari mbak @chika2308Sate rembige biasanya berbahan daging sapi, seperti satai maranggi. Namun, cita rasanya lebih pedas karena bumbu rendamannya sekaligus sausnya menggunakan cabai.#HidanganNusantara#HidanganNusantaraLintasNTB

Setiap Hari Raya Idul Adha pasti disempatkan bikin sate. Ga afdol kalo ga nyate..hehehe..Pertama kali nyoba sate Rembiga/Rembige ini saat di Lombok. Klo ke Lombok pasti disempatkan makan sate ini bahkan klo pulang disempatkan beli sate rembige yang sdh divacuum dan beku utk dijadikan oleh-oleh. Nah..kali ini pingin nyoba bikin sendiri..mumpung stok daging banyak dan masih seger dari sapi yang baru dipotong. Sate Rembige ini memang khas rasanya manis, pedas, dan gurih..pokoknya maknyuss lahh..😋🤤Yuukk dicoba ya Moms 😉😘🤗Cooksnap dari resep Mba @citra_hartoyo (dengan penyesuaian)#PosbarKombes_SateDunia#SateSedunia#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_ID

Pertama kali coba nge sate rembiga ini. Cukup penasaran karn ada penmbhan terasi ke dalam bumbunya....Yuk dicuba ibu2....#Semangcook_Sateku#SateSedunia#RencanakanKebaikanmu#SemangcookHokyaHokye23#CookpadComnunity_Semarang

Sudah setengah tahun sejak nyicipi pertama kali, masih belum bisa move on dari rasa sate yang ini. Sayanggg... sate otentik yang kita beli di Lombok saat itu benar-benar super duper pedas (emang orang Lombok pecinta cabe sejati 😁). Walaupun makan 1 tusuk minumnya segelas tapi pengin lagi...lagi...😂😂 secara aku suka pedas.Dan posbar kali ini dengan tema #satesedunia ..anak mbarep langsung request sate rembiga tapi level pedesnya setengahnya aja. Atas rekomendasi mbak @saturdayapril_14 dapat resep sate Rembiga nya mbak @RinaOkta ini. Kebetulan masih punya terasi asli dari Lombok. Makasih mbak...resepnya mantulll 👍👍Resep ini cocok jadi menu olahan daging yang melimpah saat Idul Adha. Dan ini pertama kali aku mengolah sate dari daging sapi, tapi dijamin.. kapan2 aku bakalan bikin lagi karena satenya enak, bumbunya sederhana dan gampang bikinnya 🤤😍👍#GenerasiAprontis#KETiMuz#cookpad_id#cookpadcommunity_id#Semangcook_sateku#SemangcookHokyaHokye23#CookpadCommunity_Semarang#SateSedunia#RencanakanKebaikanmu

Bismillah,Sajian makmal kali ini permintaan si sulung yg terkesan dgn kuliner Lombok, Alhamdulillah selain membuatnya mudah, bahannya gampang, empuk bangett dan lezaattt.. Tetapi tetap cetar yaa pedasnyaa hehehe..Source : ummu #Siti Hadijah Karo KaroJazaakillahu khairan resepnya🙏#CookpadCommunity_Depok

Lagi pengen makan sate nih, tapi satenya mau yang beda dari biasanya yang bumbu rempahnya banyak dan meresap kedalam dagingnya.Oke gimana kalau bikin bumbu yang punya rasa mirip manis gurihnya ayam kalasan.

Assalamu'alaikum...mams masak apa nih buat makan siang?pastinya menu yg enak dan jadi kesukaan klrga tentunya.aku siang ini bikin sate rembiga khas lombok, pas banget ada stok terasi lombok yg dikasih dari adekku yg tgl disana, tepatnya di kota mataram.sekilas cerita tentang sate rembiga.dalam ejaan orang lombok, biasanya disebut rembige,,sate ini diberi nama sesuai dgn tempat asalnya di kelurahan Rembiga, Mataram - Lombok - NTB.dibuat dari daging sapi lokal yg enak, dagingnya lembut.Kebanyakan sapi dilombok dilepas dialam bebas, makan rumput langsung dari alam, mungkin itulah yg bikin dagingnya terasa lebih enak dibanding sapi ternak.Proses membuat sate ini cukup mudah ya, menggunakan daging sapi bagian has dalam, dimarinasi dgn bumbu merah, lalu dipanggang sampai matang.Sate langsung disantap dgn ketupat khas lombok yg berbentuk kerucut yg dibungkus dgn daun pisang.ngga lengkap rasanya kalo ke lombok belum nyobain makan sate rembiga.sekilas cara pembuatannya mirip sate maranggi dari purwakarta.Resep akan aku share dibawah ya.selalu semangat ikutan posbar #BumbuMerahMeriahSource : Rina Oktaaku modif bumbu sesuai seleraku ya....#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#mrsferdi2021#LihaiRecook9_Yogyakarta#Kopijos

Hari ini ceritanya pengen bikin sate, karna kebetulan masih punya stock daging kurban di kulkas. Karena udh sering bikin sate yg biasa dibikin, jd coba cari resep sate2 yg lain. Nah ketemu resep dari mbak @Rina Okta yaitu Sate Rembiga Khas Lombok.Bumbunya sederhana ciri khasnya sate ini pedas manis. Nah saya coba tambahkan beberapa bahan kreasi saya. Rasanya alhamdulillah enak... 😍😍 Disajika dengan nasi anget atau lontong dan acar dan boleh jg kalau mau pakai sambal kecap. boleh dicoba nih...#PejuangGoldenApron3#GoldenApronSeason3#BanggaKirimRecook#cookpadcommunity_jakarta#DirumahAja#KedapurAja