Tempe Goreng Tepung *empuk*

TiTy Chan
TiTy Chan @Tity_Chan
Jimbaran - Bali

cara memasak memang sedikit ribet dibandingkan dg memakai tepung bumbu siap saji, tapi rasanya tidak rugi kok. Enak, tempe empuk saat dimakan, tepung juga lebih terasa bumbu ^.^

Tempe Goreng Tepung *empuk*

cara memasak memang sedikit ribet dibandingkan dg memakai tepung bumbu siap saji, tapi rasanya tidak rugi kok. Enak, tempe empuk saat dimakan, tepung juga lebih terasa bumbu ^.^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
8 potong
  1. 1 papan keciltempe
  2. Bumbu halus :
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1 ruas kecilkunyit
  5. 1 sdmketumbar
  6. Tepung :
  7. 6 sdmtepung terigu
  8. 1 sdmtepung maizena
  9. 1 sdmtepung beras
  10. Pelengkap:
  11. 1 batangdaun bawang
  12. 2 lembardaun jeruk
  13. secukupnyagaram, air biasa, air es

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Potong tempe, rendam dalam air biasa beri garam secukupnya. Iris halus daun bawang dan daun jeruk. Sisihkan

  2. 2

    Haluskan bumbu halus

  3. 3

    Campur tepung terigu, tepung maizena, tepung beras dalam mangkok. Tambahkan irisan daun bawang, bumbu halus, dan air es secukupnya.

  4. 4

    Aduk tepung sampai rata dan tidak menggerindil. Sy pakai tingkat sedang encer, tidak terlalu menggumpal dan tidak terlalu encer

  5. 5

    Masukkan tempe ke dalam tepung, aduk perlahan dg sendok agar tidak patah.

  6. 6

    Goreng dalam minyak panas, Sekali balik angkat

  7. 7

    Sajikan :)

  8. 8

    Enak lo di makan dg cabai rawit ^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
TiTy Chan
TiTy Chan @Tity_Chan
pada
Jimbaran - Bali
Cook Simple & EasyIG : @tityrety
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa