Buras Banjar

Buras atau kalo di daerah saya namanya LAPAT, biasa di makan dng sambel kacang, dan lauknya nama nya Mageli, cocok buat sarapan pagi.
Buras Banjar
Buras atau kalo di daerah saya namanya LAPAT, biasa di makan dng sambel kacang, dan lauknya nama nya Mageli, cocok buat sarapan pagi.
Cara Membuat
- 1
Rebus dulu santan sebentar kemudian tunggu hangat.
- 2
Potong2 daun pisang,ukuran besar diluar dan ukuran kecil untuk lapisan dalamnya,layukan dgn dijemur atau dipanaskan diatas kompor.
- 3
Cuci beras lalu masukan kedalam panci tuangi santan,simpul daun pandan,garam secukupnya,aduk rata cek asin gurihnya. Hidupkan kompor dgn api sedang,masak beras hingga mendidih dan meresap kesantan,hingga kering lalu angkat.
- 4
Ambil selembar daun pisang lapisi dgn yg lebih kecil dahulu,taruh adonan nasi secukupnya,tutup lipat dan padatkan saat membungkusnya, lalu ikat dng tali rapia, lakukan hingga adonan nasi hbs,
- 5
Tangkupkan 2 buras,ikat kembali dgn tali rapia
Resep Serupa
-
-
Buras Banjar Buras Banjar
Buras banjar ini merupakan makanan daerah kota kelahiran saya,paling enak banget itu dimakan buat sarapan pagi, dipasar tradisional tidak langka makanan ini masih banyak yang menjualnya jadi tidak susah kalau mau makan buras karena masih banyak yang jual. Biasanya saya selalu beli aja karena tiap pagi ada yang menjajakannya(berdagang keliling) kerumah rumah warga.dan harganya juga terjangkau. Resep buras banjar saya recook dari mba winniyarti ummu lazha#Banggakirimrecook#PejuangGoldenApron2#DutaRecookBorneo#DutaRecookBanjarmasin#CookpadcommunityBanjarmasin Icha Annisa Septiana -
Buras Banjar Buras Banjar
Tantangan bikin buras dan sejenisnya bingung bungkusnya doank 😆. Thanks inspirasinya mba.Source : Yoenitaa Dini Saraswati -
-
-
Buras banjar Buras banjar
Assalamu'alaikumMasyaAllah Tabarakallah,, buras banjar atau sering di sebut lapat.Waktu kecil saat bulan ramadan kalo pulang dari sholat tarawih pasti singgah kewarung dan pesan lapat pake mie habang atau pake telur puyuh, uuuh enak banget nihh 🤤.Alhamdulillah sekarang bisa bikin lapat. Lapat ini juga termasuk menu di keluarga besar saat hari raya, yang bikinnya itu almarhum kakek aku beliau sangat suka sama lapat makanya kalo hari raya lapat gak pernah apsen, karna aku kangen sama almarhum kakek aku, bikinlah lapat atau buras banjar.Source : @Wien_LaZhaAssalamu'alaikumMasyaAllah Tabarakallah#RamadanPilihMasak#RayakanHariKemenangan#GenerasiAprontis#CookoadCommunityKalsel#BamasakBaimbai#ResepKreatif_HariRaya Siti Ramlah -
Buras banjar Buras banjar
Msh dg #pekan_banjar #selera_banjar sebenarnya rencana besok hari minggu dg teman2 mau buat buras ini.ada teman yg mau nyumbang daun pisangnya.nunggu libur kantor baru bisa ambili daun dr kebun jg lihat cara proses pembuatan burasnya.ternyata rejeki anak sholeha.pulang sekolah kmrn ada tamu meantar buras khas banjar ini.alhamdulillah..nitip fotonya dulu besok step by stepnya nyusul ya makk.mumpung lg senggang.sy biasa buat buras porsi bnyk sekalian merebusnya. nanda aulia -
Buras banjar Buras banjar
Makanan kesukaan keluarga...Bahannya simple masaknya mudah rasanya waww luar biasa.... Lya Kitchen -
Buras khas Banjarmasin Buras khas Banjarmasin
Sajian khas banjar ini mudah sekali ditemukan di penjual makanan di Kalimantan saat pagi hari, sebagai salah satu menu sarapan. Sekilas mirip dengan lontong pada umumnya dengan teksturnya yang padat. Namun buras Banjarmasin memiliki rasanya yang gurih dari santan. Cocok sekali disandingkan dengan sayur lontong, opor, atau menu lainnya. Kali ini saya sajikan dengan sambal kacang. Alhamdulillah.. Rasanya mantappp😋. Source @hanhanny. Saya buat 1/2 dari resep asli.#BadaunPisang#WanilahMeoalah#JemputRejeki#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_Balikpapan, kaltim#cookpadcommunity_id_kalsel#cookpad_id#cookpadindonesia#cookpadcommunity_id_kalsel@cookpad_id@cookpadcommunity_id_kalsel@cookpadcommunity_id nidarudi -
Buras Buras
Buras atau Burasa adalah salah satu panganan khas Makassar dan masyarakat Sulawesi Selatan. Panganan ini dikenal juga dengan nama Burasa. Mirip dengan lontong namun agak pipih , Burasa merupakan makanan yang selalu ada pada hari lebaran, biasanya tersaji bersama “ "kaluku : kelapa” serta bisa juga sebagai pelengkap makanan berkuah lainnyaUntuk resep asli bisa di lihat pada https://cookpad.wasmer.app/id/r/23900972#KhasNusantara#CINTE_KhasNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta Deffi Mom's Ahnaf
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)