Pizza a la parrilla sin parrilla
Si te gusta la pizza esta receta es súper fácil y rica, yo siempre la hago para compartir con amigos, más en verano para no encender el horno.
Pizza a la parrilla sin parrilla
Si te gusta la pizza esta receta es súper fácil y rica, yo siempre la hago para compartir con amigos, más en verano para no encender el horno.
Paso a paso
- 1
Poner en un bol la levadura con la cuchara de azúcar los 350 cm3 de agua tibia y 250 gr de harina aproximadamente batir hasta que se integren los ingredientes.
- 2
Tapar la mezcla y esperar 15 minutos que leude en un lugar cálido
- 3
Cuando paso el tiempo y leudo la esponja incorporar de apoco la harina, y agregar el aceite, muy importante dentro de la harina colocar la sal para no ponerla directamente en la mezcla y matar la esponja de la levadura! amasar formar un bollo y reservar!
- 4
Estirar las prepizzas y colocarla en una plancha aceitada, a fuego bajo en la hornalla de la cocina, tapando la plancha con una asadera para que circule el calor y se cocine. previamente pintarla con puré de tomate
- 5
A los 5 minutos destapar verificar que el piso a tenga doradito colocar el queso y lo demás, tapar nuevamente y esperar 5 minutos más, la cocción es rápida y el sabor exisito
- 6
Retirar agregar orégano y a disfrutar!
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