料理步驟
- 1
豬絞肉煸炒
- 2
絞肉炒香味出來之後加入蒜末跟小蕃茄
- 3
稍微拌炒後加入少許米酒
- 4
滾了之後再加入蠔油拌炒
- 5
拌勻後再加入冰糖
- 6
滴入幾滴魚露(可不加)
- 7
拌炒香味出來後加入九層塔,起鍋前淋上檸檬汁即可
- 8
上桌囉
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