Cangkuak kerupuk kulit (jangek) sungai pua

Name: Cangkuak kerupuk kulit (jangek) sungai pua
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 bh krupuk kulit; 1 genggam ikan teri jengki; 1 papan petai belah dua; 10 bh cabe kriting atau 2 sdm cabe giling; 6 bh cabe rawit merah; 5 bh bawang merah iris halus; 2 bh bawang putih iris halus; 1 bh tomat; 2 gelas air tajin (aronan beras) atau air putih biasa; 1 btng daun bawang; 1 sdm air perasan jeruk nipis; Royco sapi secukupnya bila suka

Anna Amril @Dapurbiyai

DKI Jakarta

Resep ini favourite kluarga dirumah dan resep dari ibu mertua

Lebih banyak

Cangkuak kerupuk kulit (jangek) sungai pua

Anna Amril @Dapurbiyai

DKI Jakarta

Resep ini favourite kluarga dirumah dan resep dari ibu mertua

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

10 bhkrupuk kulit
1 genggamikan teri jengki
1 papanpetai belah dua
10 bhcabe kriting atau 2 sdm cabe giling
6 bhcabe rawit merah
5 bhbawang merah iris halus
2 bhbawang putih iris halus
1 bhtomat
2 gelasair tajin (aronan beras) atau air putih biasa
1 btngdaun bawang
1 sdmair perasan jeruk nipis
Royco sapi secukupnya bila suka

Cara Membuat

1

Goreng krupuk sampai mengembang (sisihkan) lalu giling cabe sampai halus
2

Tumis bawang merah,bawang putih setengah matang lalu masukan cabe giling,ikan teri,kerupuk,air beras,perasan jeniper,petai,daun bawang dan tomat masak sampai krupuk lunak dan kuah mengental
3

Sajikan dengan nasi hangat

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Restorika

Makasi un resepnya, enak 👍🏻 kalo aku pake telur bulet juga hehe

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Anna Amril @Dapurbiyai

pada 22 November 2017 13.13

DKI Jakarta

Istri dan Ibu dari 2 daughter n 3 son

Lebih banyak

Komentar

Mulyana Tambunan @cook_14287376

05 Desember 2018 03.36

Kerupuk jangek

Resep Serupa

Cangkuak Kerupuk Jangek Cangkuak Kerupuk Jangek

Edisi cangkuak jaman nowAir tajin saya ganti dg larutan tepung berasKerupuk Jangek = Kerupuk kulit sapi

bundakia_kitchen
Cangkuak kerupuk kulit Cangkuak kerupuk kulit

Bingung mau masak apa, masak yg digoreng udah biasa, masak gulai udh bosen😀😀ya udh masak ini ajah, masakan tradisional dr air nasi, cangkuak kerupuk kulit, rasanya gurih pedas dan tentu saja enak

Dapur Bundo
Tumis Balado Kerupuk Kulit (karupuak jangek) Tumis Balado Kerupuk Kulit (karupuak jangek)

Tiap bikin ini ingat kakek buyut,,,,Ini kesukaan kakeknya ibu,,,,Juga kesukaan keluarga dikampung.Kami menamainya "karupuak jangek datuak" hahaa

Welly Herlina
Gulai nangka kerupuk kulit Gulai nangka kerupuk kulit

😋

asmara safvitri
Gulai santan kerupuk kulit (jangek) Gulai santan kerupuk kulit (jangek)

Nurifah
Tauco kerupuk jangek (kulit sapi) Tauco kerupuk jangek (kulit sapi)

Menu favorite suami, dan resep mertua 👌🏻😁Ini versi gak pedes yah. Kalo kalian mau pedes bisa di ulek cabe rawit masuk dalam bumbu halus. Atau di iris tipis aja.

Ossye Hady Putri
Sambel pete kerupuk kulit(jangek) Sambel pete kerupuk kulit(jangek)

Ini vavorit saya dari kecil, mama sering masakin ini dulu dan sampai saya sudah punya suami tetep ini menjadi vavorite saya, enakkk banget 😋😋😋😋Dan dikampung musim pete 1 kebet isi 12 papah harga 15rb, 😁😁😁😁

@Aniezafa13 ✅
Tumis Balado Kerupuk Jangek Tumis Balado Kerupuk Jangek

Resep by mba welly herlinaPas udh jadi sepiring ne lgsg ludes skli mkan sm laki...endeeesss bgt rasanyaAku tambahin saus tiram biar rasanya lebih endes pedes😄😄

SuperBunda
Kerupuk Kulit Singkong Kerupuk Kulit Singkong

Berawal dari #DibuangSayang kulit singkong sisa bikin keripik terus cari2 di CP ada resep dari mbak @silviana yulianti sari yang sangat menginspirasi akhirnya coba buat juga dan berhasil. Kerupuknya enak dan ngembang. Semoga bisa menginspirasi yang lainnya juga. Salam Inspirasi✌️#MakananDariSingkong#OlahanSingkong#MasakSetiapBagian#PejuangGoldenApron3#Minggu19#MasakAlaYuniiiiInara#MasakSederhanaSemuaSuka

Yuniiii Inara
Santan terong putih dan krecek kerupuk kulit / jangek Santan terong putih dan krecek kerupuk kulit / jangek

Masha allah ini resep turun menurun dr nenek dan ini rasanya luar biasa enak 😋😋😋 dan saya masak banyak karna lagi ada keluarga datang juga

@Aniezafa13 ✅
Gulai kerupuk jangek dengan tahu, buncis dan labu siam Gulai kerupuk jangek dengan tahu, buncis dan labu siam

Kangen masakan rumah trus iseng bikin masakan yg biasa dibikin mama🤤

Ran Cooking🍽
Sambel jengkol muda mix kerupuk kulit/krecek/jangek Sambel jengkol muda mix kerupuk kulit/krecek/jangek

Kerupuk kulit/krecek/jangek ini vavorite aku banget,Disantan enak, di sambal juga enak, 😋😋😋😋Kalo lauknya kerupuk ini yg dimasak aku sampe nambah terus makannya, jd kalo mau diet menu ini salah 😁😂😂😂😂krn makan bisa berkali kali#marimasak #masak

@Aniezafa13 ✅

Rekomendasi Resep Lainnya