Gulai nangka kerupuk kulit

 asmara safvitri
asmara safvitri @cook_11958920
Tangerang

😋

Gulai nangka kerupuk kulit

17 orang berencana membuat resep ini

😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 600 gramnangka merah
  2. 1000 mlair untuk merebus nangka
  3. 100 gramcabe giling
  4. 1 sdmbumbu pemasak kambing
  5. 2 sdm munjunggaram
  6. 1 sdtpenyedap
  7. 3000 mlsantan kelapa dari 2 butir kelapa
  8. 100 gramkelapa parut sangrai dan blender
  9. Minyak secukup nya untuk menumis
  10. Bumbu yg dihaluskan/blender
  11. 100 grambawang merah
  12. 50 grambawang putih
  13. 100 gramcabe rawit ijo
  14. 2 jarilengkuas
  15. 2 jarijahe
  16. 2 jarikunyit
  17. 3 batangsere
  18. Pelengkap
  19. 1 lembardaun kunyit iris tipis
  20. 5 lembardaun jeruk
  21. 4 lembarDaun salam

Cara Membuat

  1. 1

    Potong nangka cuci bersih rebus dengan daun salam dan 1000 ml air sampai empuk tiriskan

  2. 2

    Panaskan minyak tumis bumbu yg dihaluskan/diblender tambahkan cabe giling tumis sampai harum

  3. 3

    Masukan nangka daun kunyit dan jeruk tambahkan bumbu pemasak kambing aduk sampai merata

  4. 4

    Setelah bumbu rata masukan santan garam penyedap dan kelapa sangrai yg sudah diblender aduk rata tunggu sampai santan mendidih angkat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
 asmara safvitri
asmara safvitri @cook_11958920
pada
Tangerang

Komentar

Resep Serupa