Sambel tempe

rhpayu
rhpayu @cook_5940883

Lagi bersih2 kulkas ada tempe yg sdh tersimpan 3 hari, jd kl digoreng sdh nggak enak. So, jadiin sambel aja daripada nggak diolah kan mubazir

Sambel tempe

4 orang berencana membuat resep ini

Lagi bersih2 kulkas ada tempe yg sdh tersimpan 3 hari, jd kl digoreng sdh nggak enak. So, jadiin sambel aja daripada nggak diolah kan mubazir

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 potongtempe semangit (tempe biasa juga enak)
  2. 2 siungbawang putih
  3. 2 buahcabe keriting
  4. 2 buahcabe rawit (kl suka pedas tinggal ditambah)
  5. 1/2 cmKencur
  6. 3 lbrdaun jeruk
  7. Laos
  8. 1 lbrdaun salam
  9. Gula merah
  10. Garam
  11. Penyedap (optional)
  12. 1 sdmsantan (saya pake instant)
  13. Petai (jika suka)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kecil2 tempe dan goreng sebentar setengah matang (jangan kering2)

  2. 2

    Haluskan bawang putih, cabe keriting, cabe rawit dan kencur

  3. 3

    Daun jeruk diiris iris dan laos di geprek

  4. 4

    Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan tempe, daun jeruk,laos dan daun salam.tambahkan air

  5. 5

    Beri garam, gulmer, penyedap dan santan.masak sampai air agak menyusut

  6. 6

    Masukkan petai dan koreksi rasa. Hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
rhpayu
rhpayu @cook_5940883
pada

Komentar

Resep Serupa