Mini pan integral en microondas

Euge Schiavoni
Euge Schiavoni @EugeSchiavoni
Entre Ríos, Argentina

Quería otra opción para el desayuno, y que sea rápida. Y se me ocurrió hacer este mini pan en el micro, y ver como salía... Y me sorprendió gratamente el resultado! Además de rápido, práctico. Lo llevé en el mismo recipiente que utilicé, para acompañar mi desayuno en el trabajo ;)
Claro que podemos hacer variantes, saborizarlo con hierbas por ejemplo, con queso... O Hacer para hamburguesas! O hacerlo dulce!
A usar la imaginación y adaptarlo a nuestros gustos o necesidades! :)

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Ingredientes

  1. 2 cdasharina integral
  2. 2 cdaslino molido
  3. 1 cditapolvo de hornear
  4. 1 pizcasal
  5. 5 cdasleche descremada o agua

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar en el recipiente que vamos a usar, los secos (el que usé tiene 10 cm de diámetro por unos 5 de alto aprox). Agregamos la leche y Mezclamos hasta que quede una preparación homogénea, que no llega a ser una masa como la que hacemos para el pan "tradicional", sino más bien blanda, a la que distribuimos bien ayudándonos con una cuchara.

  2. 2

    Llevamos 2' al 80% y listo!

  3. 3

    Queda como se ve en la foto, alto y esponjoso.

  4. 4

    Yo lo acompañé con mermelada de naranja en mi desayuno, riquísimo!

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Euge Schiavoni
Euge Schiavoni @EugeSchiavoni
Entre Ríos, Argentina

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