鮪魚蛋番茄盅♥
梁小蝶 @ButterflyCooking
完整版食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/45488964
「番茄盅」一般作法會鑲入肉末焗烤，稍微費時
若改以炒餡後填入番茄盅內，再直接食用
相對就能節省許多時間，可以當成快手早餐~
（6個，1個約45大卡，1個含醣量約1.1g）
鮪魚蛋番茄盅♥
完整版食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/45488964
「番茄盅」一般作法會鑲入肉末焗烤，稍微費時
若改以炒餡後填入番茄盅內，再直接食用
相對就能節省許多時間，可以當成快手早餐~
（6個，1個約45大卡，1個含醣量約1.1g）
料理步驟
- 1
番茄底部稍微切平，再平切下蒂頭，用小湯匙將番茄內部籽挖出（挖出的番茄肉先留著）
- 2
少許油熱鍋，倒入打散的蛋液炒至半熟
- 3
加入番茄肉、鮪魚翻炒均勻，加鹽、白胡椒粉調味
- 4
再將餡料填入番茄盅內即可
- 5
外觀討喜，模樣可愛
讓一天由美好的一餐開始吧！
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